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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeise
Gemischter Beilagensalat V
8.20 €
Badische Flädlesuppe
8.20 €
½ Duzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Toast V
8.90 €
Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen V
8.30 €
Laktose
Salate
Marktfrischer gemischter Salat mit Brot V
14.80 €
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons und Brot
20.30 €
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Honig und Mandeln V
20.30 €
Nüsse
Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat mit Brot
16.40 €
Warme Gerichte
Hähnchen-Burger mit Remouladesoße, Salat, Tomaten, Mango und Käse
16.10 €
Hähnchen-Burger mit Remouladesoße, Salat, Tomaten, Mango und Käse mit Pommes
20.70 €
Kornhaus-Burger mit Rinderpatty, Salat, Zwiebeln, Gurke,Tomate, Käse und Soße
17.20 €
Kornhaus-Burger mit Rinderpatty, Salat, Zwiebeln, Gurke,Tomate, Käse und Soße mit Pommes
21.40 €
Vom Schwein
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahm oder Pfeffersauce, dazu Spätzle
22.40 €
Panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites
19.10 €
Rahmschnitzel mit Spätzle
20.20 €
Vom Rind
Rumpsteak mit Pommes frites, Spätzle oder Kroketten, Kräuterbutter oder Pfeffersauce und ein gemischter Salat
36.40 €
Vom Kalb
Wiener Schnitzel aus der Hüfte mit Pommes frites
28.40 €
Vom Hähnchen
Hähnchenschnitzel Paniert mit Pommes Frites
20.30 €
Gebratenes Hähnchenbrust mit Pommes frites oder Kroketten, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
22.30 €
Aus dem Wasser
Zanderfiletstreifen in Bierteig frittiert mit Salzkartoffeln oder Salat dazu Remouladesauce
22.20 €
Fisch
Vegetarisch
Gebratenes Gemüse mit Champignons in Olivenöl auf Nudeln und Frischen Kräutern V
20.20 €
Saisonkarte
Spargelsalat mit Zweierlei Schinken, Sauce Vinaigrette dazu Baguette
19.50 €
Schinkenpfannkuchen gefüllt mit Spargel und Sauce Hollandaise
22.50 €
Eier
Gebratenes Zanderfilet mit Spargel Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
28.50 €
Eier, Fisch
Portion Stangenspargel mit Kratzete oder Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter V
29.80 €
Eier
Als Beilage zum Spargel
Schwarzwälder Schinken roh und gekocht
8.30 €
Ein paniertes Schweineschnitzel
9.90 €
Ein Kalbssteak
19.50 €
Getränke
2024er Chardonnay Kabinett trocken Weingut Ulmann, Staufen
9.20 €
¼ Liter
2024er Grauer Burgunder Edition trocken Weingut Löffler Staufen / Wettelbrunn
9.40 €
¼ Liter
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