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Bol de riz, fines tranches de bœuf marinées grillé, choux blanc et servi avec un œuf onsen
Gluten, EierBol de riz servi avec tartare de thon et avocat mariné à la sauce Nikiri wasabi et un jaune d’œuf
Gluten, Eier, Fisch, Erdnüsse(dès 2 pers.) Sur réservation
Gluten, Eier, KrebstiereSalade d’algues wakame et concombres
Salade de choux chinois marinés
ErdnüsseTartare de thon et avocat au Nikiri Wasabi
Gluten, Fisch, ErdnüsseSalade trois algues aux fruits de mer, sauce yuzu wasabi
EierSushi roulé avec thon, œufs de poisson volant, œuf et concombre
Gluten, Eier, Fisch, ErdnüsseSushi roulé avec saumon, surimi, œuf et avocat
Gluten, Eier, Fisch, ErdnüssePetite Portion
Salade de choux chinois marinés
ErdnüsseSushi roulé avec thon, œufs de poisson volant, œuf et concombre
Gluten, Eier, FischSushi roulé avec saumon, surimi, œuf et avocat
Gluten, Eier, Fisch, KrebstiereRaviolis japonais grillés farcis aux crevettes et au porc
Gluten, Eier, KrebstiereRaviolis japonais grillés au tofu et aux champignons
GlutenRaviolis japonais grillés farcis au thon et au crevettes
Gluten, Fisch, KrebstiereBrochettes japonaise de poulet haché et un jaune d’œuf
Gluten, EierCrevettes panées maison à la façon japonaise
Gluten, KrebstiereTofu frit au dashi de kombu, radis blanc râpé
GlutenFlan chaud aux œufs garni d’une crevette, poulet et légumes
Gluten, Eier, KrebstiereBouillon de bonite à base de pâte de soja
Fisch, SojaRiz Yukari enveloppé dans une feuille d’algue
Bol de riz, sauté de poulet grillé, oignons, le tout fermé aux œufs
Gluten, EierBol de riz, tranche de porc panée, oignons, le tout fermé aux œufs
Gluten, EierNouilles sautées au porc et légumes avec sauce traditionnelle
GlutenNouilles Udon sautées au porc et choux mariné « Kimchi » (légèrement piquant)
GlutenPoulet mariné frit avec sauce douce à base de soja, salade de choux et riz. Servi avec sunomono et soupe miso
Gluten, SojaTranche de porc panée à la façon japonaise avec sa sauce, salade de choux et riz Yukari. Servi avec sunomono et soupe miso
GlutenEntrecôte de bœuf, sauce Oroshi Tamanegi, champignon, légumes et riz Yukari Servi avec sunomono et soupe miso
Bol de riz, crevettes panées, oignons, le tout fermé aux œufs
Gluten, Eier, KrebstiereBol de riz, Kakiage (friture japonaise de légumes et crevettes), sauce douce à base de soja
Gluten, Eier, Soja, KrebstiereNouilles sautées aux crevettes, calamars et légumes Sauce à choix : traditionnelle ou sauce au sel de mer.
Gluten, Krebstiere, Weichtiere4 pièces de sushi roulé avec thon, œufs de poisson volant, œuf et concombre, 4 pièces de sushi roulé avec saumon, surimi, œuf et avocat
Gluten, Eier, Fisch, ErdnüsseFriture japonaise de poisson (selon arrivage) avec sauce Negishio et riz Yukari, Servi avec Sunomono et Soupe Miso
Gluten, Fisch4 c revettes géantes panées à la façon japonaise et sa sauce, salade de choux et riz Yukari, servi avec sunomono et soupe miso
Gluten, Eier, KrebstiereFilet de cabillaud mariné au miso et grillé, champignon grillé, riz Yukari Servi avec sunomono et soupe Miso
Gluten, Fisch, SojaPavé de thon « Aburi » juste saisi, sauce ail-soja, salade Servi avec sunomono et soupe miso
Gluten, Fisch, SojaBol de riz, tofu, oignons mijotés dans dashi de kombu, le tout fermé aux œufs
Gluten, EierBol de riz, kakiage (friture japonaise de légumes) sauce douce maison à base de soja
Gluten, SojaNouilles sautées aux légumes et champignons avec sauce traditionnelle
GlutenSteak de tofu grillé, caramelisé à la sauce Teriyaki, légumes sauté et riz Yukari
Gluten, SojaPoulet frit japonais (4 pcs) Riz Yukari Salade Petit cadeau surprise
Gluten, SojaQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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