Kontakt
Speisekarte
Vorspeisen
Šmirkáš pomazánka, chléb V
89.00 €
bryndza, pomazánkové máslo, pažitka
Gluten, Laktose
Pečená domácí klobása
139.00 €
hořčice, křen, pečivo
Gluten, Senf
Pikantní hrianka
159.00 €
kuřecí maso, strouhaný sýr, 3 ks topinek
Gluten, Laktose
Variace salašnických sýrů V
189.00 €
Laktose
Suppen
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
65.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Kapustnica s domácí klobásou, uzeným masem a smetanou
89.00 €
Laktose
Fazolová na kyselo s uzeným masem a sušenými švestkami
85.00 €
Gluten, Laktose
Česnečka s krutony a sýrem
69.00 €
Laktose
Hauptgerichte
Kotlíkový guláš mix hovězího a vepřového masa, chléb
189.00 €
Gluten
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
249.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Gurmánský hovězí tokáň na bílém víně podáváme s rýží
239.00 €
Sulfite
Moravský vrabec s dušeným zelím a bramborovým knedlíkem
219.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Pečené kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků
269.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Jídla slovenských kolib od mistrů světa
Halušky s bryndzou a domácími škvarky
169.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Bačovské halušky s Majerovo klobásou
179.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Strapačky s kysaným zelím s domácími škvarky
169.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Strapačky s kysaným zelím a vepřovými výpečky
189.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Domácí bryndzové pirohy s kysanou smetanou a škvarky
158.00 €
Gluten, Laktose, Eier
TRIO KOLIBA halušky, strapačky, bryndzové pirohy
189.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Babiččiny smažené pirohy s tvarohem
165.00 €
bylinkový dresing
Gluten, Laktose, Eier
Zapečené bramboráčky s bryndzou a sýrem V
168.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Smažený uzený oštěpok s hranolky
178.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Hermelín na grilu s brusinkovým přelivem s vařeným bramborem V
178.00 €
Laktose
Getränke
Bačovská žinčice V
30.00 €
Laktose
Specialitäten našich kuchařů
JÁNOŠÍKOVA VALAŠKA
299.00 €
grilovaná zelenina, vepřová panenka, šunka, parenica, pórek
Laktose
Zapékaná VALACHOVA PÁNVIČKA
289.00 €
vepřová panenka, kuřecí prsa, sýrová omáčka, niva, hruška
Gluten, Laktose
Grilovaná vepřová panenka se švestkovým přelivem a koňakem
279.00 €
sous-vide vepřová panenka
Marinovaná kuřecí prsa s houbovou omáčkou a rýží
259.00 €
kuřecí prsa, lesní houby
Gluten, Laktose
Grilovaná krkovice JEŠTĚD, šťouchané brambory, obloha
269.00 €
vepřová krkovice marinovaná v černém pivu
Gluten, Senf
Plněná TATRANSKÁ ORLICE s hranolky
249.00 €
kuřecí prsa, šunka, uzený sýr, kapie
Gluten, Laktose, Eier
Smažený kuřecí řízek
185.00 €
kuřecí prso
Gluten, Laktose, Eier
BAČOVSKÝ řízek v těstíčku
239.00 €
vepřová kotleta, domácí slanina, oštěpok
Gluten, Laktose, Eier
ZBOJNICKÁ POCHOUTKA v bramboráku, sypaná oštěpkom
279.00 €
směs: kuřecí prsa, vepřová panenka, paprika, rajče
Gluten, Laktose, EierSpeciality koliby
Vepřové koleno na černém pivu, obloha
429.00 €
Vepřová žebra na medu s pikantní salsou, obloha
349.00 €
Míchaný hovězí tatarák, topinka
289.00 €
Eier, Senf
Saláty
Salát KOLIBA
199.00 €
míchaný salát z čerstvé zeleniny, grilovaná parenica / kuřecí prso
Laktose
Zelný salát se strouhanou mrkví V VG
89.00 €
Okurkový salát V VG
89.00 €
Rajčatový salát s čerstvou cibulkou V VG
89.00 €
Sladké pokušení
Domácí šulánky (škubánky) s opečenou strouhankou a ořechy, přelité máslem V
149.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Domácí šulánky (škubánky) s mákem, přelité máslem V
139.00 €
Gluten, Laktose
Lokša plněná povidly, sypaná mákem, šlehačka V
129.00 €
Gluten, Laktose
Babiččin štrůdl s vanilkovým krémem a šlehačkou, poleva V
139.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Palačinka se zmrzlinou a ovocným přelivem V
159.00 €
(2 ks)
Gluten, Laktose, EierPřílohy k jídlům
Domácí kynutý knedlík V
49.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Bramborový knedlík V
49.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Dušená rýže V VG
50.00 €
Smažené bramborové hranolky V VG
59.00 €
Šťouchané brambory V VG
55.00 €
Vařené brambory s máslem V
55.00 €
Laktose
Opékané brambory V VG
65.00 €
Variace grilované zeleniny V VG
89.00 €
Lokša V VG
30.00 €
Chléb V VG
10.00 €
Gluten
Topinka V VG
15.00 €
Gluten
... a něco navíc?
Škvarky
25.00 €
Klobása
30.00 €
Domácí tatarská omáčka
30.00 €
Eier, Senf
Kečup V VG
20.00 €
Domácí bylinkový dip V VG
30.00 €
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen