Koffie- en IJssalon Fleddérus

Haler es brood, croissant, bolletje met roomboter en jam, ham, kaas en een gebakken ei. Geserveerd met verse jus d’orange.

Knapperige croissant met boter en Franse jam, geserveerd met een cappuccino of koffie.

Brioche brood met zalm of ham, gepocheerde eieren en een romige Hollandaise. Een echte brunch klassieker!

Zoet, zacht en warm: een plak suikerbrood gebakken in kaneel-ei, met poedersuiker en seizoensfruit. Nostalgische lekkernij!

Drie gebakken eitjes met ambachtelijk gemaakte ham van slagerij Haveman, op Haler es brood. Krachtvoer!

Twee rundvleeskroketten op lekker Fleddérus brood met grove mosterd en mayonaise. Oer-Hollands, altijd goed! (Eveneens vegetarisch mogelijk)

Knapperige croissantje of een wit bolletje met roomboter, jam en yoghurt drink

Soepje van de dag, brood, ossenworst van ‘@1906 Makers van charcuterie’ met Amsterdams zuur, kroketje en grove mosterd.

Soepje van de dag, brood, ambachtelijke paté van ‘@1906 Makers van Charcuterie’ met chutney en een kroketje

Soepje van de dag, desembrood, Délice de Bourgogne, mango chutney en een kroketje

Goudbruin geroosterd, lekker knapperig van buiten… Met gesmolten kaas en ham die precies goed is en tomatensalsa

Haler es brood met romige brie, geserveerd met honing en in de oven gecarameliseerde pecannoten met een frisse mangochutney

Altijd lekker! Soep van de dag door de bakker gemaakt met een knapperig plak brood en roomboter

Zie vitrine, geserveerd met een vruchtencoulis en slagroom

Sauvignon blanc Chardonnay Verdejo

verse jus met prosecco

Fevertree tonic met gin van Sir Edmond

Sprankelend, appel, framboos, rozenwater en munt

Sprankelend, appel, peer, perzik en vlierbloesem

Kersen, paprika en rode biet