Kneiff Garten

gepökeltes Vordereisbein auf deftigem Specksauerkraut, angerichtet mit Petersilienkartoffeln

gebratenes Lachsfilet auf gebuttertem Blattspinat, serviert mit Bandnudeln

mit Wirsing und Kartoffeln

Hauchdünne Tranchen vom Rinderfilet, mariniert mit frisch gemahlenem Pfeffer, Limettensaft und Olivenöl, darauf geraspelten, italienischen Hartkäse

Käselauchsüppchen

gebratenes Schweineschnitzel serviert mit einer Champignonrahmsauce und Kroketten

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse gratiniert, angerichtet mit herzhaften Butterbohnen, dazu reichen wir Pommes Frites

gebratenes Rinderrückensteak serviert mit herzhaften Speckbohnen, frittierten Kartoffelspalten und Kräuterbutter