Klosterklause

franz.Drillinge & Rosmarin aus unserem Garten nach Omas Rezept

mit Dill Kräuteressig nach Oma’s Rezeptur

150g Rindfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Cheddarkäse

Gegrilltes Hähnchensteak von der Keule, Salat, Zwiebeln, mit Dill Kräuteressig nach Oma’s Rezeptur Tomaten, Gurken und unsere BBQ Sauce

Pulled Beef, karamelisierte Zwiebeln, Cranberries, Cheddarsoße

Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Apfelringen, dazu Kräuterstampf

300g saftiges Rindfleisch, Gartensalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Cheddarkäse, Tomatenmayonaise

Schweineschnitzel von einer Pankopanade umhüllt, dazu Omas Gurkensalat & eine Beilage nach Wahl

Gemüse-H alloumibratling, Kräuterrahm, Salat, Gurke, Tomate

Gebratenes Zanderfilet mit frischem Gurkensalat

Legendäre Lion Ribs vom Schwein, nach hausgemachter Rezeptur gewürzt Knackige Pommes dazu

serviert mit frischem Krä uterrahm und Salatbukett

Blattsalate aus Aaron’s Gartenreich, Hausdressing und Minibaguette

aus Zucchinni, Möhren Petersilie

Knackige Pommes darauf Cheddar-Käsesoße mit Jalap eños

Pulled Pork Classic, Hähnchenfleisch aus der Keule & Spare Ribs vom Schwein an mediterranem Pfannengemüse und Cole Slaw

80g Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Che ddarkäse

Pulled Pork, Cole Slaw, BBQ-Saucen mit Tomatenmayonnaise

Pulled Pork, Cole Slaw, BBQ-Saucen

Zartes Pulled Pork in Malzbiersoße mit Cheddarkäse überbacken, dazu Krautsalat

Zartes Pulled Pork in Malzbiersoße mit karamellisierten Zwiebeln und Cranberries mit Cheddarkäse überbacken dazu Krautsalat