Klostercafé Kloster Gut Saunstorf

Wärmende, wechselnde Suppe aus frischem Gemüse der Saison. Meistens vegan.

Knackige, saisonale Salatkreation mit Kräutern und hausgemachtem Dressing. Mit Oliven, Chutney und Pickles. Dazu Tofu-Filets oder Schafskäse-Medaillons.

Vegetarisch gefüllter, Pie serviert auf einer bunten, gemischten Salatkreation.

Baguette oder glutenfreie Variante mit Knäckebrot.

Kristallklarer Gin-Tonic mit überraschender Würze.

Spritziger Aperol-Twist für sonnige Stunden. Auch alkoholfrei möglich.

Saft pur

Saft pur

Saft pur

Saft pur

Saft pur

Hausgemachter Ingwersaft pur mit hauseigenem Apfelsaft

Aromatische Limonaden aus der Flasche, gebraut aus natürlichen Pflanzenextrakten

Aromatische Limonaden aus der Flasche, gebraut aus natürlichen Pflanzenextrakten

Aromatische Limonaden aus der Flasche, gebraut aus natürlichen Pflanzenextrakten

Aromatische Limonaden aus der Flasche, gebraut aus natürlichen Pflanzenextrakten

Eis am Stiel

Eis am Stiel

Eis am Stiel

Eis im Becher

Eis im Becher

Eis im Becher

Eis im Becher

Eis im Becher

Eis im Becher

Eis im Becher

Feines 3-Gänge-Menü Frühlingskräutersüppchen mit Rosmarincroûtons und/oder leichter Frühlingssalat mit hausgemachtem Kräuterdressing Französisches Baguette mit Olivenöl und Meersalz „Abacchio a la romana“ Römisches Lamm mit Oliven, Kapern, Weißwein, Rosmarin, Salbei, Thymian , serviert mit Basmati-Reis Rhabarber-Trifle Dessert

Feines 3-Gänge-Menü Frühlingskräutersüppchen mit Rosmarincroûtons und/oder leichter Frühlingssalat mit hausgemachtem Kräuterdressing Französisches Baguette mit Olivenöl und Meersalz „Abacchio a la romana“ Römisches Lamm mit Oliven, Kapern, Weißwein, Rosmarin, Salbei, Thymian , serviert mit Basmati-Reis Rhabarber-Trifle Dessert

Weißer Spargel (400g) mit Pastrami, Kartoffeln und brauner Butter

Weißer Spargel (400g) mit Kartoffeln, Ei und Butterbröseln