Klein Parimaribo

Een Hinoestaanse snack gemaakt van deeg en aziatische specerijen,en is het lekkerst met een pittige saus. De bara mag op geen enkel Surinaam feestje ontbreken..

Bakbanaan in deegbeslag gebakken. Deze Javaansesnack wordt geserveerd met onze eigen Surinaamse pinda saus

Javaanse snack: gevuld met tauge, wortel,spitskool, kousenband en kipfilet

Hindoestaanse snack: gevuld met aardappel, worel, mais, doperwten en kipfilet

Een selectie van verschillede voorgerechten om samen te delen

Kruidige bouillongeserveerd met tauge, mihoen, aardappel, uitjes en kip

Bartje zei: ,Ik bid nie veur bruine bonen" Maar hij zou zeker zijn vingers aflikken bij onze Surinaamse bruine bonen soep

Gemarineerde kipsate van malse kipfilet

Gefrituurde cassave geserveerd met bakkeljauw

Tijger garnalen bereid in een tomatensaus

Surinaamse keuzemenu bestaat uit: Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert of Koffie/Thee

Surinaamse keuzemenu bestaat uit: Voorgerecht Tussen gerecht Hoofdgerecht Dessert of Koffie/Thee

Maak een culinaire wereldreis met onze heerlijke 2 gangen "surprise"menu bestaande uit een pallet van meerdere voorgerechten en hoofdgerechten. Als afsluiter serveren wij een dessert of kopje koffie/thee

Het meest bekende Surinaamse gerecht in Nederland Bij deze maaltijd worden kipfilet en aardappelen in een massalasaus met kousenband geserveerd.

Bij deze maaltijd worden bakkeljauw en kousenband met aardappelen in een massalasaus geserveerd.

Bij deze maaltijd worden rundvlees en aardappelen in een massalasaus met kousenband geserveerd.

Kipfilet (dijbeenfilet) gesmoord in Javaanse kruiden. Geserveerd met kousenband en een keuze uit witte rijst, nasi of bami

Een Javaans/Indisch groentegerecht. Het gerechte wordt geserveerd met witte rijst, een mix van groenteen met een gekookt ei en een scheutje Surinaamse pindasaus

Gemarineerde kipspiesen met een keuze uit frietjes, nasi of bami en een scheutje Surinaamse pindasaus

Gebonden creoolse soep op basis van een pindapasta geserveerd met witte rijst en kip optioneel zoutvlees

Dit is de Surinaamse Babi pangang geroosterd varkensvlees in hoisinsaus. Geserveerd met kousenband en een keuze uit witte rijst, nasi of bami

Bruine bonen soep geserveerd met witte rijst en kip zoutvlees optioneel

Tijgergarnalen bereid in massala of tomatensaus. Keuze uit: roti, nasi, bami,witte rijst of friet