Surimi
knusprige Ente, scharf
Gurken mit Avocado, Mango, Frischkäse und Sesammantel
Surimi, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Fischrogen
Lauch, Tempura, ummantelt mit Rindleisch und Trüfel-Mayo
gemischt
(mit Feuerlachs, Rucola, dazu Erdnusssoße)
(gekochte Sojabohnen)
Thai Suppe mit Hühnchen, Kokosmilch
mit grüner Mango, knuspriger Ente, und Kräutern
Huhn
Huhn
Huhn
Wok-geschwenkt mariniertes Roastbeef, gebettet auf Reisnudeln und Mix-Salat, garniert mit Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, abgerundet mit einer Fisch-Limetten-Vinaigrette
mit Sweet-Thai-Soße, Cherry Tomaten, dazu Reis
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