Katopazzo

Zitronen-Ingwer-Hähnchen, Avocado, Babymangold, Piccadilly Tomaten, Frühlauch, Koriander, Ponzu Mayo

3 Falafel mit Minzjoghurt

Piccadilly Tomaten, Minzjoghurt, geröstete Kichererbsen und Brot

Marinierter Lachs, Grapefruit, Avocado, Radieschen, Frühlauch, gelbe Chili-Yuzu-Marinade

Ribs vom Weideschwein auf Smoked Corn Salad

Aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo

Kartoffel Dippers mit Trüffel Mayo

Mais, gemischte Kräuter, Frühlauch, Limette

Mixed Leafs, Quinoa, Gurke, Tomate, Sesam Dressing

3 Stück

Marinierte Rinderstreifen, Quinoa, schwarze Bohnen, Avocado, Grünkohl, Kichererbsen, Mais, Manouri Käse, gemischte Kräuter, Tortilla Chips, Yuzu Jus

Spicy Chicken, Basmati- und Wildreis, Babyspinat, Salat, Sprossen, Avocado, Gurke, geröstete Nüsse, crispy Reis, Granatapfel, Mais, Gonchu Mayo, Miso-Sesam-Dressing

Falafel, Kürbis & Süßkartoffel ofengeröstet, Minzjoghurt, Hummus, Zaatar, Tomaten, Babyspinat, Datteln, eingelegte rote Zwiebel, Manouri Käse, Mandeln, Tiger Dressing

Minced Beef, Reisnudeln, Thai Basilikum, Sojasprossen/-bohnen, marinierte Karotte & Gurke, Babyspinat, Romanasalat, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Ponzu Mayo, Krupuk

Marinierter Lachs, roter & weißer Quinoa, Babyspinat, Salat, Sprossen, Tomaten, geröstete Nüsse & Seetang, Daikonrettich, Gonchu Mayo, Zitronengras-Chili-Dressing

200g Steak vom irischen Weiderind, Mixed Leafs Salad und Trüffel Fries aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo

Porc Ribs vom Weideschwein auf Smoked Corn Salad, Limette und Trüffel Fries aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo

Optional mit einem Beyond Meat Patty Beef, Cheddar, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, Salat, Rucola, Spinat, Parmesan, Mayonnaise, BBQ-Soße

Hähnchenbrust paniert, Gurke, Zwiebel, Salat, Rucola, Spinat, Mayonnaise, Ketchup, Aioli - im Gourmet Bun

Gegrillte Tomate, Mozzarella, Salat, Rucola, Spinat, Pesto - im Ciabatta Bun

Flanksteak, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, Salat, Rucola, Spinat, pochiertes Ei, BBQ Soße, Aioli - im schwarzen Bun

Kartoffeln und Süßkartoffeln, Baba Ghanoush, Wasabi Mayo, Granatapfelkerne, Kräuter, Sprossen, eingelegte rote Zwiebeln

Kartoffeln und Süßkartoffeln, marinierte Rinderstreifen, Mais, schwarze Bohnen, Manouri Käse, Kräuter, Ponzu Mayo, Yuzu Jus

Kartoffeln und Süßkartoffeln, Hummus, Tomate, geröstete Kichererbsen, Manouri Käse, Minzjoghurt, Zaatar, Kräuter

Kartoffeln und Süßkartoffeln, Minced Organic Beef, Gonchu Mayo, Koriander, Chili Jam, eingelegte rote Zwiebeln

Kartoffeln und Süßkartoffeln, Spicy Chicken, Gonchu Mayo, Manouri, Kräuter, Sesam, eingelegte rote Zwiebel

mit einem Side/Starter

Schokokuchen mit flüssigem Kern, Eis und Mascarpone-Sahne-Vanille-Crème

Geröstete Pflaumen, Mascarpone-Sahne-Vanille-Crème, Walnuss Crumble

mit Puderzucker und Vanille-Eis

Frühlingsrollen, Samosas, Kartoffel Dippers mit 2 Dips

Deep Fried Chicken Wings, Chicken Nuggets, Onion Rings, Cheese Sticks, Trüffel Fries aus Kartoffen und Süßkartoffeln mit 2 Dips