Karim's

gebratene Auberginen und Paprika in Tomaten-Koriander-Sauce

gebraten, mariniert mit Olivenöl, Cumin und Knoblauch

Auberginensalat mit Paprika, Petersilie und Tomaten

mit Orangen, schwarzen Oliven und Frühlingszwiebeln

mit Basilikum, Tomaten und Hirtenkäse

mit Paprika, Tomaten, Zitronen und Gurkenstückchen

mit Walnüssen und Zitrone

mit roten Zwiebeln, Kapern und Paprika

Joghurt mit Gurkenstückchen und Minze

Scharfe Paprikacrème mit Walnüssen und Granatapfelsirup

Auberginencrème mit Sesam

Quark mit Walnuss und Minze

Petersiliensalat mit Tomaten, Weizenschrot und Minze

gebraten, mariniert mit Olivenöl, Cumin und Knoblauch

Kichererbsencrème

Drei Weinblätter gefüllt mit Reis und Kräutern, dazu Joghurt-Gurken-Crème

Drei knusprig gebratene Kichererbsenbällchen mit Sesamsauce, scharfer Paprikacrème, Laban bi Khyar und Hummos, Salat und Brot

Weizenschrotbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch und Pinienkernen

gefüllt mit Hähnchen und Mandeln

Bulgursalat mit Paprika, Tomaten, Zitronen und Gurkenstückchen

mit Auberginengemüse, Safranreis, Joghurt-Sauce und Salat

dazu hausgemachte Walnusscrème und Safranreis

Champignons und Zitronen, dazu Safranreis oder Bratkartoffeln

in Safran-Rahm-Sauce mit gebratenem Gemüse, dazu Safranreis oder Bratkartoffeln

Lammkotelett, Hähnchenbrustspieß, Lammhackspieß, dazu Tomaten-Koriander-Sauce, Safranreis oder Bratkartoffeln

mit gebratenen Zwiebeln, Salat und Tomaten, dazu Bratkartoffeln

mit Zander, Lachs und Riesengarnelen, dazu Pastis-Rahm-Sauce, gebratenes Gemüse und Safranreis

Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Zitronen und frischem Koriander, dazu Safranreis oder Bratkartoffeln

mit Falafel, gebratenen Zwiebeln, frischen Tomaten, Auberginen und Joghurtsauce, dazu Bratkartoffeln

Lammragout in Safran-Cumin-Sauce mit karamellisierten Pflaumen und Mandeln, dazu Safranreis

Hähnchenbrust in Ingwer-Safran-Sauce mit Zitronen und Oliven, dazu Safranreis

mit Kartoffeln, Karotten, Zucchini und anderem Gemüse, dazu Safranreis

mit Hähnchen, karamellisierten Aprikosen und Mandeln, dazu Safranreis

mit Hackfleischbällchen, Tomaten-Koriander-Sauce und Ei, dazu Safranreis und Salat