Kaisersaal

Saftige Fischfilets, Remoulade, Pommes frites, Gurkensalat

Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, buntes Gemüse, Bratkartoffeln

Pommes frites, Remoulade

mit heißen Pflaumen

mit Walnusseis

Rindfleischpatty von der Landfleischerei Riesner oder Beyond-Patty in knusprigem Bun (mit Käse), Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites

Rinderhacksteak von der Landfleischerei Riesner Spiegelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites

Kräuterbutter, Pommes frites

Langsam gegarte Schweineschulter mit Knusperkruste, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Sous vide gegarte Semerrolle vom Rind, in Rosinen-Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

Scheiben vom Hirschkeulenbraten in Rotwein-Schmorsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kroketten

Speckrosenkohl, Spätzle

zart geschmort und knusprig, in Schmorsauce Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Krosse Enten-Streifen, Hirschkeulenbraten, Wildgulasch, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Preiselbeerbirnen, Kartoffelklöße, Kroketten

Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites

Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

Drei kleine Schnitzel mit Pfefferrahm, Currypfirsich, Tomate/Käse überbacken, Kroketten

Ofenfrische Rippchen, pikante Sauce, Pommes frites, Krautsalat

auch als Alster!