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Kasseler Braten, frische Mettwurst, geräucherte Mettwurst, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Backschinken, Sauerkraut und Kartoffelpüree (mit gedünsteten Zwiebeln)
Gyros-Fleisch vom Spieß, mit Zwiebeln Krautsalat, Zaziki, 2 Mini-Fladenbrote
Drei verschiedene Aufläufe nach Wahl, z. B. Kasseler-Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf Nudel-Bolognese-Auflauf Gyros-Spätzle-Auflauf (mit Alkohol) Kartoffel-Gemüse-Auflauf (fleischlos) Nudel-Thunfisch-Auflauf
Leberkäse, kleine Haxen, Kasseler Braten Kartoffelpüree mit gedünsteten Zwiebeln Semmelknödel Sauerkraut, Krautsalat und Brezel
Kleine Schweine-Schnitzel, kleine Hackbällchen, kleine Hähnchenbrustfilets in Knusperpanade
verschiedene Aufschnittsorten, Schinken, Käse
Räucherlachs, Forellenfilet, Krabben
Fisch, Krebstiereverschiedene Aufschnittsorten, Schinken und Käse
verschiedene Aufschnittsorten, Schinken und Käse
Helles und dunkles Brot
Italienischer Rollbraten Lachsfilet in einer leichten Zitronensoße oder Lachsfilet mit mediterranem Gemüse überbacken Schnitzel „Caprese“ Basilikum-Gnocci Mediterranes Gemüse Penne in Bolognese Frischer gemischter Salat
Verschiedene Antipasti Zucchini, Aubergine, Champignons, Paprika Honigmelone mit Schinken Kleine Ciabatta-Brötchen mit Aioli-Soße
Deftiges Steak vom Schwein in Calvados-Rahm-Soße (mit Alkohol) Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Soße Kleine Schweine-Schnitzel paniert dazu Jägersoße Reis und Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) Kaisergemüse-Platte Broccoli, Blumenkohl, Erbsen und Möhren, mit Soße Hollandaise Bunte Salat-Platte Paprika, Tomaten, Möhren, Gurken, Eisbergsalat dazu Joghurt- oder American Dressing
Kleine Rinder-Rouladen (alternativ: Sauerbraten) Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahm-Soße Geflügel-Geschnetzeltes in Curry- oder Sherry-Rahm-Soße Salzkartoffeln und Reis Rotkohl und Erbsen-Möhren-Gemüse Chinakohl-Salat oder Lollo-Salat Lollo-Rosso, Weintrauben, Äpfel und Briekäse, mit Curry-Dressing
Spießbraten gefüllt mit Mett Eingelegte Zwiebel-Rahm-Schnitzel Hähnchengulasch Zigeuner Art mit Paprika, Champignons und Zwiebeln Kartoffelgratin Schwenkkartoffeln oder Spätzle Kaisergemüse-Platte Broccoli, Blumenkohl, Erbsen und Möhren, dazu Soße Hollandaise Bohnen-Salat
Saftiger Kasseler-Braten (alternativ: Kasseler-Geschnetzeltes) Hähnchenbrustfilet Utrechter Art (mit Alkohol) in einer hellen Rahm-Soße mit Champignons und Zwiebeln, überbacken Magerer Senfbraten Würzige Kartoffelecken oder Schwenkkartoffeln Deftiger Kartoffelkuchen Gemüseplatte Erbsen, Möhren, Speckbohnen und Blumenkohl, dazu Soße Hollandaise Tomaten-Gurken-Salat
Saltimbocca (Hähnchenbrustfilet mit Schinken) in einer leichten Weißwein-Soße Schweine-Medaillons in Tomaten-Soße mit Mozzarella überbacken, Bunte Penne-Nudeln in Lachs-Soße Schwenkkartoffeln Blumenkohl-Broccoli-Gratin Tomaten-Mozzarella-Platte
(nur saisonal, sonst mit Pfirsichen)
(ohne Ei)
Nüsse(Vanillecreme mit Schokostückchen)
mit Krautsalat und Zaziki
mit Krautsalat und Zaziki
Gyros mit Krautsalat, Zaziki und kleine Pommes Frites
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