Joji – Asian Fusion & Sushi Bar

Frühlingsrolle gefüllt mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße.

Gegrilltes zartes Rindfleisch in grüne Betelblätter gewickelt, serviert mit Nuoc-Mam-Pha-Soße. Ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche!

Gedämpfte Teigtaschen, serviert in einer Hausgemachten Sojasoße

Gekochte und gesalzene japanische Bohnen

Koreanische Teigtaschen mit Huhn- & Gemüsefüllung, serviert in hausgemachter Sojasoße

Hausgemachte Sommerrollen mit Salat und Kräutern mit verschiedenen Füllungen

Hausgemachte Sommerrollen mit Salat und Kräutern mit Tofu-Füllung

Fein gewürfeltes, frisches Thunfischfilet in Sushi-Qualität, mariniert in Birnensaft, serviert mit Avocado und frittierten Nori-Blättern

Fein gewürfeltes, frisches Thunfischfilet in Sushi-Qualität, mariniert in Birnensaft, serviert mit Avocado und frittierten Nori-Blättern

Fein gewürfeltes, frisches Lachsfilet in Sushi-Qualität, mariniert in Birnensaft, serviert mit Avocado und frittierten Nori-Blättern

Saftige Korean Fried Chicken Flügel mit double fry Verfahren, dazu eingelegter Rettich

Saftiger Korean Fried Chicken ohne Knochen mit double fry Verfahren, dazu eingelegter Rettich

Eine traditionelle, wärmende japanische Suppe mit heller Miso-Paste. Verfeinert mit weichem Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln.

Eintopf bestehend aus Kimchi, Lauch, Chinakohl und Tofu

In der südvietnamesischen Kultur werden die im eigenen Garten vorkommenden Früchte zu einem regional beliebten Salat verarbeitet. Grüner Mango mit vielen Kräutern und Ente

Grüner Papaya-Salat aus Vietnam mit Karotten, Limettensaft, Chili, Erdnüssen, Kräutern und Garnelen

Erfrischender Salat-Mix mit einer speziellen Hausgemachten Soße

In Streifen geschnittene gebratene Rinderlende mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße

Knusprige Ente mit in verschiedenen Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße

Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Rinderhackfleisch. Serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße

Gegrillte marinierte Hänchenbrustfilet mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße

Zitronengras und Chili verliehen der kräftig duftenden Suppe ihren würzigen Geschmack. Dazu werden Reisnudeln, Sojasprossen, Salat und frische Kräuter serviert

Die Phở-Suppenbrühe wird 10 Stunden leicht gekocht und mit Reisbandnudeln, Rindfleisch oder Hühnerfleisch, Koriander , Basilikum und Zwiebeln serviert

Die Phở-Suppenbrühe wird 10 Stunden leicht gekocht und mit Reisbandnudeln, Tofu, Koriander , Basilikum und Zwiebeln serviert

Die Phở-Suppenbrühe wird 10 Stunden leicht gekocht und mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander , Basilikum und Zwiebeln serviert

Gasnudeln mit sauertiertem Gemüse und Topping nach Wahl

Gasnudeln mit sauertiertem Gemüse und Rindfleisch

Gasnudeln mit sauertiertem Gemüse und Garnelen

Gasnudeln mit sauertiertem Gemüse und Tofu

Gebratene Udon Nudeln mit Sojasoße, verschiedenem Gemüse, Koriander , Erdnüssen und Röstzwiebeln

Gebratene Udon Nudeln mit Sojasoße, verschiedenem Gemüse, Koriander , Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Rindfleisch

Gebratene Udon Nudeln mit Sojasoße, verschiedenem Gemüse, Koriander , Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Tofu

Gebratene Udon Nudeln mit Sojasoße, verschiedenem Gemüse, Koriander , Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Garnelen

Rotes Curry in Kokosmilch, Sahne mit saisonalem Gemüse und Reis

Rotes Curry in Kokosmilch, Sahne mit saisonalem Gemüse und Reis mit Ente

Rotes Curry in Kokosmilch, Sahne mit saisonalem Gemüse und Reis mit Hähnchenbrust

Rotes Curry in Kokosmilch, Sahne mit saisonalem Gemüse und Reis mit Garnelen

Rotes Curry in Kokosmilch, Sahne mit saisonalem Gemüse und Reis mit Tofu

Gegrilltes Lachsfilet mit saisonalem Gemüse und Reis

Ricebowl mit blanchierten Gemüse, Ei, scharfer Gochujang-Paste und Topping nach Wahl (anstatt Gochujang kann man auch Sojasoße nehmen)

Ricebowl mit blanchierten Gemüse, Ei, scharfer Gochujang-Paste und Rindfleisch

Ricebowl mit blanchierten Gemüse, Ei, scharfer Gochujang-Paste und Garnelen

Ricebowl mit blanchierten Gemüse, Ei, scharfer Gochujang-Paste und Tofu

Koreanischer Eintopf bestehend aus Kimchi, Lauch, Tofu und Schwein

Gebratener Reis mit Kimchi, Spiegeleier und Rind oder Tofu

Gebratener Reis mit Kimchi, Spiegeleier und Rindfleisch

Gebratener Reis mit Kimchi, Spiegeleier und Tofu

Fein geschnittenes Rindfleisch in delikater Marinade und Gemüse

Korean Fried Chicken ohne Knochen mit double fry Verfahren und Potato Wedges

Korean Fried Chicken Wings mit double fry Verfahren und Potato Wedges

8 Stk

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