Jeepney Café Nord

Hausgem. Champignons-Teriyaki, überbacken mit irischem Cheddar-Käse und mildem Gouda, dazu knuspriger Bacon. + hausgem. Noisette-Butter-Sauce

2 Bio-Spiegeleier, knuspriger Bacon auf Pancakes mit hausgem. Noisette-Butter-Sauce.

Hausgemachtes Blaubeerkompott, Vanille-Frischkäse-Creme.

Karamellisierte Bananen, Crunchy Erdnussbutter, hausgem. Karamell.

Karamellisierte Bananen, Nutella, Schokosauce, geröstete Walnüsse.

Puderzucker und hausgemachte Noisette-Butter-Sauce.

Slow-cooked Rice-Porridge aus Klebreis, gekocht mit Champignons, Ingwer, philippinischen Gewürzen, dazu ein gekochtes Bio-Ei, frischer Schnittlauch, verfeinert mit Zitrone.

Zartes Hähnchenfleisch in süßlicher Sojasoße, karamellisierten Karotten, serviert mit buttered Jasmin-Reis (Sinangag), gekochtem Bio-Ei und frischem Salat.

Langsam gekochtes Klebreis-Porridge in dunkler Schokolade, verfeinert mit Rohrzucker, warm serviert mit karamellisierten Bananen, Kokoschips.

Langsam gekochtes Klebreis-Porridge in dunkler Schokolade, warm serviert mit hausgemachtem Blaubeer-Kompott, Kokos-Chips.

Getoastetes Brot mit Champignons Teriyaki.

Mit Brot und Butter.

Mit hausgem. Chili-Öl, Brot und Butter.

Philippinischer Specialty Coffee des Monats · im großen Pot, handgefiltert.

Wechselnde Single-Origin Kaffeebohnen (klein / groß).

(klein / groß)

Single-Origin Malagos-Chocolate aus Davao, dazu flambierte Marshmallows.

Mit Don Papa Rum, Schlagsahne.

Mit Baileys und Schlagsahne.

Zitrone, Minze, hausgem. Lavendelsirup.

Frischer Ingwer, Limette, Rohrzucker.

Schwarzer Tee mit Cardamom, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Zimt.

… und hausgemachter Karamell.

Grün / Schwarz / Kamille.

Small batch Ube-Likör und Kokoswasser.

Sekt, Mangopüree, Litschi-Sirup.

Glas (0,1l) / Flasche (0,75l).

Sekt und Orangensaft.

Klein / Flasche.

Glas (0,2l).

(0,2l)