JaSuVi

6Stk Big Fried Salmon 6 Stk. Kappa Maki 2 Stk. Sake Nigiri

4x Lachs Inside-Out, 4x California Inside-Out (mit Sesam)

3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Avocado Maki, 3x Gurken Maki

6x Lachs Maki, 6x Thunfisch Maki, 6x Avocado Maki

8x Veggie Inside-Out mit Frischkäse & Sesam

mit Avocado, Gurke, Mango, Rettich, Seetang Salat, Rettich, Mais und Sesam

mit Chicken Teriyaki, Gurke, Avocado, Seetang Salat, Mais, Rettich, Mango, Sesam und Tobiko

mit Lachs, Gurken, Avocado, Seetang Salat, Mais, Rettich, Mango, Sesam und Tobiko

(0.2l-0.75l)

(0.2l-0.75l)

(0.2l-0.75l)

(0.2l-0.75l)

(0.4l)

(0.4l) (Apfel, Traube, Johannisbeere, Mango, Lychee, Maracuja)

Jasmin, Ingwer-Minze oder grüner Tee

(5 Stk.)

= 5,5

– 5,5 Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Pha Sauce

– 6,5 Eingefettetes Rinderhackfleisch, in Betelblättern eingewickelt und gegrillt, serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Pha-Sauce

– 5,5 Maultaschensuppe mit Hühnerfleisch - Garnelenfüllung, Frühlingszwiebel und Koriander

-5,0 Knusprig gebratene Teigtaschen Wahlweise mit: • Hühnerfleisch & Gemüse • Vegetarisch (Tofu & Gemüse) Serviert mit einer Soja-Dip-Sauce

-5,5 Krossiger Meeresalgen-Salat in Sesam-Soja-Marinade, leicht und erfrischend

– 5,5 Klassische Miso-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln • Tofu

(3 Stk.) Ein beliebtes, hausgemachtes Familiengericht in Saigon. Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße

(3 Stk.) Vier knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen umhüllt mit einem Taro-Netz

(2 Stk.) Hausgemachte und sehr beliebte Glücksrollen aus Mien Tay (Süd-Ost Vietnam) von den Ufern des Mekong, wo hierfür die reich- haltigen regionalen Kräuter Verwendung finden. Reisnudeln, Salat mit frischen Kräutern, hauseigenerSoße und: a. Tofu b. Hühnerfleisch c. Garnelen d. Lachs

(2 Stk.) Hausgemachte und sehr beliebte Glücksrollen aus Mien Tay (Süd-Ost Vietnam) von den Ufern des Mekong, wo hierfür die reich- haltigen regionalen Kräuter Verwendung finden. Reisnudeln, Salat mit frischen Kräutern, hauseigenerSoße und: a. Tofu b. Hühnerfleisch c. Garnelen d. Lachs

(2 Stk.) Hausgemachte und sehr beliebte Glücksrollen aus Mien Tay (Süd-Ost Vietnam) von den Ufern des Mekong, wo hierfür die reich- haltigen regionalen Kräuter Verwendung finden. Reisnudeln, Salat mit frischen Kräutern, hauseigenerSoße und: a. Tofu b. Hühnerfleisch c. Garnelen d. Lachs

(2 Stk.) Hausgemachte und sehr beliebte Glücksrollen aus Mien Tay (Süd-Ost Vietnam) von den Ufern des Mekong, wo hierfür die reich- haltigen regionalen Kräuter Verwendung finden. Reisnudeln, Salat mit frischen Kräutern, hauseigenerSoße und: a. Tofu b. Hühnerfleisch c. Garnelen d. Lachs

(2 Stk.) Gebackene Tempura Tiger-Garnelen mit einem süß-sauren Mango-Chilli Dip

(4 Stk.) Rindfleisch in Lot-Blättern Spieß mit Mam-Dipp Soße

gedämpfte Sojabohnen

(3 Stk.) gebratene Teigtaschen mit Huhn oder Vegetarisch

(3 Stk.) Hähnchenbrust mit Lauchzwiebeln in Teriyaki Soße

(3 Stk.) Riesengarnelen im Tempura

(5 Stk.) Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

Krabbenchips

(5 Stk.) Gebackene Wantan Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen

(2 Stk.) Hühnerfleisch in Viet-Curry mit Kräutern und Kokosmilch mariniert, dazu Viet-Pickles und hausgemachte Sate Sauce

– 12,0 Hühnerfleisch mit Marktgemüse in roter Curry Soße

– 12,5 Knusprig Hähnchenbrust mit Marktgemüse in Erdnuss Soße

– 12,5 Knusprig Hähnchenbrust mit Gemüse Süß-Sauce Soße

– 13,5 Gebratenes Rindfleisch mit Marktgemüse und Zitronengras

– 13,5 Knusprige Ente mit Marktgemüse in roter Curry Soße

– 13,5 Gebratene Ente mit Marktgemüse und Thai Basilikum in Austern Soße

– 12,0 Gebratener Tofu mit Marktgemüse in roter Curry Soße

– 11,5 Gebratener Tofu mit Marktgemüse in Austern Soße

– 14,5 Würzige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisnudeln und frischen Kräutern

– 12,5 Gebratenes Hähnchen mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

– 12,5 Gebratenes Reisnudeln mit frischem Gemüse und Rindfleisch

– 13,0/13,5 / 13,5 Lautomé Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern & hausgemachter Limettensauce, wahlweise mit: • Tofu • Rindfleisch • Nem Saigon Frühlingsrollen • Knusprige Ente

– 13,0/13,5 / 13,5 Lautomé Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern & hausgemachter Limettensauce, wahlweise mit: • Tofu • Rindfleisch • Nem Saigon Frühlingsrollen • Knusprige Ente