Jakobs Speiselokal

Nussbutterpüree | Rosmarin-Jus | Preiselbeer-Rotkohl

Nussbutterpüree | Rosmarin-Jus | Rotkohl

Arrabbiata-Sauce | Zucchini | Parmesan

Chimichurri | Kürbis-Gnocchi | Grünkohl-Chips

Kräuterseitlinge | Ricotta-Rahm | Kürbiskerne | Pesto

Kräuterstampf | Beurre Blanc | Apfel | Topinambur

Kürbis-Creme | Pancetta | Salbei | Pecorino

Pastinake | Süßkartoffelpüree | Lauchzwiebel | Sesam

Cashew-Sauce | Koriander | Naan | Mandel

Ofenkartoffel | Kalbsbraten | Sardellen-Sauce | Panko

Quitte | Senf-Sauce | Gebackene Polenta | Blattsalat

Korean Fried Rice | Kimchi | Limetten-Joghurt | Koriander

Kohlrabi | Bechamel | Tomaten-Sugo | Blattsalat

Petersilienpüree | Jus | Rosenkohl | Zwiebel

Wurzelgemüse | Stupperle | Rotkohl | Preiselbeeren

Rotkohl | Preiselbeer-Vinaigrette | Crunch | Ziegenkäse

Wasabi-Majo | Gerösteter Kürbissalat | Salbei | Mohn

Stampfkartoffeln | Meerrettich-Sauce | Johannisbeere

Kapern-Sauce | Pomme Duchesse | Möhre

Thail. Glasnudelsalat | Paprika | Ananas | Koriander