Speisekarte

Bärlauch-Cremesuppe mit Croutons und Bacon 5.90 €

Bärlauch-Schnitzel mit Bärlauch-Schmand, Kochschinken und Gouda gratiniert 17.90 €

Schweinelendchen mit Bärlauch-Käsespätzle | Pfefferrahmsoße 19.50 €

Bärlauch-Cordon Bleu gefüllt mit Bärlauchfrischkäse | Vorderschinken | Käse mit Pommes 18.90 €

Penne mit Bärlauchpesto Cocktailtomaten | Zwiebeln | gerösteten Pinienkernen | Parmesan V 14.90 €

Nüsse

Zanderfilet mit Bärlauch-Risotto | Grillgemüse | Weißweinsoße 21.50 €

Fisch

SPARGELRAGOUT mit frischen Erdbeeren, gemischten Blattsalate, dazu Weißbrot V 13.50 €

SPARGEL-CORDON BLEU vom Landschwein | gefüllt mit weißem und grünem Spargel |Vorderschinken | Gouda | Pommes oder Kartoffelsalat 18.90 €

SPARGEL-Schnitzel mit weißem & grünem Spargel | Sauce Hollandaise | Vorderschinken | gratiniertem Gauda dazu Süßkartoffelpommes 18.50 €

SPARGEL-RÖLLCHEN weißer & grüner Spargel in Pankokruste | Kochschinken | Gouda | Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffel 20.50 €

SPARGEL-RISOTTO mit Rucola | Parmesan 14.90 €

Frischer SPARGEL (250g) mit zerlassen Butter oder Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln V 14.50 €

Laktose

frischer WEIßER & GRÜNER SPARGEL (250g) mit Bergkäse überbacken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise V 14.90 €

Laktose

Crème Brûlée mit Crumble | Erdbeerensorbet V 7.50 €

SPARGEL -Cremesuppe mit frischem Spargel und Sahnehaube V 6.80 €

Laktose

großer GEMISCHTER SALAT mit gebackenem weißen Spargel | Brot-Chips | Hausdressing V 13.90 €

gebratenes LACHSFILET 10.80 €

Fisch

gegrilltes RUMPSTEAK 200g 11.90 €

SCHNITZL “Wiener Art” 9.50 €

KOCHSCHINKEN 6.50 €

Jägerwirt