Jägerhof Einhaus

mit Fleischklößchen und Eierstich

mit saurer Sahne

Hauchdünnes Rinderfleisch mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan, Balsamico-Dressing und einem Hauch Zitrone

Cremige Burrata mit saftigen Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl und Balsamico Creme

Scampi in Knoblauchöl gebraten auf Rucola Salat mit Cocktailsoße, Baguette und Butter

Zartes kleines Schnitzel auf Toast, serviert mit Bratensoße und einem Spiegelei mit Salatgarnitur

Kartoffelreibekuchen mit geräucherten Lachs und Salatgarnitur

Brot mit Bauernschinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur

Gemischter Salat, gegrillter Ziegenkäse, Cherrytomaten, Blaubeeren, Walnüsse mit einer Honig-Senf-Dressing und Baguette

Gemischter Salat, Gurke, Tomaten, Paprika, Sonnenblumenkernen, gebratenen, Hähnchenf iletstreifen und Baguette

mit Knoblauch und Peperoni in der Pfanne geschwenkt und Parmesan

mit Knoblauch und Peperoni in der Pfanne geschwenkt und Parmesan

geschwenkt in einer Sahnesoße

Cherrytomaten, Basilikum in Olivenöl geschwenkt und Parmesan

Ravioli mit Riccotta-Basilikum-Füllung geschwenkt in Salbeibutter mit mediterranem Gemüse, Parmaschinken, Parmesan und Pesto

Ravioli mit Steinpilz-Füllung auf Blattspinat mit einer feinen Gorgonzolasauce

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Soße Bernaise und Bratkaroffeln

mit Currysoße, Früchten, Kroketten

mit Pommes Frites

Bratkartoffeln und Krautsalat

Rumpsteak mit Pfeffersoße, Röstkartoffeln

mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wunsch

Kartoffelbeilage nach Wunsch

mit Pommes Frites

mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße, Bratkartoffeln

Zucchini, Tomaten, Salsa-Soße und Mozzarella überbacken, dazu Kräuterkartoffeln

mit Zitronen-Dill-Soße, mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln

mit Zitronen-Dill-Soße, Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur

Vanillepudding mit untergehobener Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln

Cremige Quarkspeise mit pürierten Himbeeren und Baiser

Warmes, zartschmelzendes Schokoladen-Soufflé mit Vanilleeis und SchokoladensoBe

Warme Waffel mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

Ein frisch gebrühter Espresso auf eine Kugel Vanilleeis

Rinder und Schweinebraten mit einer Champignon-Rahmsauce, Erbsen- Möhren-Gemüse und Salzkartoffeln

Westfälischer Sauerbraten in eigener Soße mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Apfelmus

Hähnchenbruststeak mit frischem Spargel Hollandaise Soße und Salzkartoffeln

Schnitzel „Jäger-Paprika-Pfeffer“ Pommes-Frites und gemischtem Salat

oder mit frischem Spargel, Hollandaise Soße und Pommes

Spießbraten mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Krautsalat

„Pfeffersteak“ Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Gebratenes Zanderfilet mit einer Zitronen-Dill -Soße, frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln

Rinderroulade in eigener Soße mit Klößen und Rotkohl

Gnocchi mit frischen Champignons, Blattspinat, Cherrytomaten, Basilikum in Olivenöl geschwenkt mit Parmesan

Schweinemedaillons "Königlicher Art“ Frischer Spargel mit Hollandaise Soße, Choron Soße und Kroketten