Jagdhof

Schnittlauch

Balsamico – Dressing

Pekannüssen – Sherrydressing

Sweet Chilisauce

Olivenöl – Schnittlauch – Schalotten – Ciabatta

Croutons

Karotten – Kartoffelwaffel – Trüffelsauce

Champagnersauce Zucchiniblätter – Basmatireis mit Erbsen und Mandeln

Cognac-Pfefferrahm – Keniaböhnchen – Karotten hausgemachte Spätzle

Burgunderrahm – Röstzwiebel – Karotten – Brokkoli – Kartoffelknödel

Kalbssauce – Zucchiniblätter – Karotten Frisch-Ei-Nudeln

Kalbsrahmsauce – Erbsen – Kaiserschoten – Kartoffelgratin

Cognac-Pfefferrahm – Keniaböhnchen – Brokkoli – Kartoffelgratin

Keniabohnen – Brokkoli – Kartoffelgratin