Indian Village

kräftige indische Linsensuppe

kräftige indische Hühnersuppe

kräftige indische Cremesuppe mit Krabben

verschiedenes Gemüse in Kichererbsenmehl

Hühnerbruststücke in Kichererbsenmehl

Hausgemachter indischer Frischkäse in Kichererbsenmehl

Auberginenstücke in Kichererbsenmehl

indische Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Cashewnüssen

gewürzte frittierte Zwiebeltaler

Indische Teigtaschen mit verschiedenen Chutneys, Joghurt und Granatapfelkernen belegt

optional vegetarisch

Kichererbsensalat mit gehackter Paprika, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Joghurtsoße

kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing

indischer Joghurt mit geriebenen Gurken, Petersilie und Gewürzen

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit angebratenem Blumenkohlpüree (Gobi)

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Kartoffelstücken (Alu)

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem indischem Käse

indisches Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Paneer, Rosinen, Mandeln und Kokosnussflocken

zwei dünne knusprige Linsenwaffeln

für 2 Personen

für 2 Personen

für 2 Personen

Kichererbsen mit Kartoffeln, Ingwer und Tomaten, in Curry-Masala-Soße

traditionelles indisches Gericht aus Linsen, Zwiebeln und Knoblauch, in Curry-Soße zubereitet

indischer Frischkäse in Tomaten-Curry-Soße mit Zwiebeln und Paprika, in heißer Pfanne serviert

Teiglinge aus Käse-Kartoffeln in Mandel-Kokos-Safran-Soße, mit Curry und Kokosraspeln verfeinert

frisches verschiedenes Gemüse und traditioneller Curry-Soße

verschiedenes Gemüse in Mandel-Kokos-Safran-Soße, mit Rosinen und Nüssen verfeinert

hausgemachter indischer Frischkäse angebraten mit Zwiebeln und Tomaten, in Masalaspinat

hausgemachter indischer Frischkäse in Mandel-Kokos-Safran-Soße

verschiedenes Gemüse und indischer Frischkäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln angebraten, in Curry-Soße serviert

hausgemachter indischer Frischkäse in buttriger Tomaten-Masala-Soße

Auberginen mit Kartoffeln in einer Masala-Soße mit Ingwer verfeinert

Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Curry-Soße geschwenkt

Pakoras, 2 vegetarische Hauptgerichte, Raita und Mangocreme

Pakoras, 4 vegetarische Hauptgerichte, Raita und Mangocreme

Chicken Tikka, 2 Fleischgerichte, Raita und Mangocreme

Chicken Tikka, 4 Fleischgerichte, Raita und Mangocreme

mit Joghurt, Masala und Cashewnüssen mild marinierte Hühnerbruststücke

klassisch würzig marinierte Hühnchenstücke

Zusammenstellung aus verschiedenen Huhn - und Lammfleisch sowie ausgelöste Garnelen

Zusammenstellung aus verschiedenen Huhn - und Lammfleisch sowie ausgelöste Garnelen

mit Joghurt, Masala und Cashewnüssen mild marinierten Sojastücke, serviert mit einem Koriander-Minz-Joghurt-Chutney

würzig mariniertes Gemüse und indischer Frischkäse

in Minz-Koriander-Soße marinierte Hühnerbruststücke

zarte Lammfiletstücke, kräftig mariniert

traditionelles indisches Gericht aus Hühnerbruststücken, angebraten mit Zwiebeln und Tomaten, in Curry-Soße serviert (Vindaloo mit Kartoffeln im Curry)

Salzig = Im Tandoor gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Ingwer-Masala Soße Süß = Im Tandoor gegrilltes Hühnerbrustfilet in Safran-Mandel-Soße

Panierte Hühnerbruststücke mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Chili-Soße

Hühnerbruststücke mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika angebraten, in Curry-Soße

Hühnerbruststücke mit Zwiebeln und Tomaten angebraten in einem Masala- Spinat

Hühnerbruststücke im Tandoor gegrillt, serviert in Tomaten-Sahne-Soße mit gemahlenen Cashewnüssen, Mandeln und Hönig verfeinert

Hühnerbruststücke mit Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch angebraten, in Curry-Soße serviert, mit Masala verfeinert

gebratene Hühnerbruststücke in Mandel-Kokos-Safran-Soße