India Palace

Delikate Linsensuppe nach Bombay-Art mit erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen zubereitet

Fritierte Gemüse, gefüllte Pasteten

Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken

Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbesenteig ausgebacken

Knusprige Linsenwaffeln

Fladenbrot aus Sauerteig

Dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen

Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt

Lammfiletstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce und frischem Paprika

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart (scharf)

Hühnerfleisch mit Currysoße,

Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche zubereitet, beliebtes Gericht der Moghul-Höfe

Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostückchen

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chillisause (scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce (scharf)

Zarte, entbeinte Hühnerfleischstücke mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Im Tandoor zubereitetes mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen, serviert mit einer nordindischen Curryspezialität

Fischcurry mit Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten

Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch

Eine Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte mit einer Kräuter-Gewürzmischung in einer ganz besonderen Soße gegart

Fisch mit Kartoffel in einer scharfen Currysoße

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten

Hausgemachte Frischkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen, gebraten und serviert mit einer milden vegetarischen Currysauce