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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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Speisekarte
Vorspeisen
Mixsalat
Zucchiniblüten mit Burratafüllung frittiert
Laktosemit Parmigianafüllung
Gluten, Laktosemit Filoteigtartelette / Kräuter / Gemüse / Gurkengel
GlutenBagna Cauda (Knoblauch-Sardellensauce) / Bottarga
FischPasta
mit Drachenkopf / Garnelen / Macadamia
Nüsse, FischHummersauce / Banane
Glutenmit Bärlauch / Senfkörner / Sardellen / Kaviar
Gluten, Fischin Gemüsebrühe / Liebstöckelöl
GlutenHauptgerichte
gefüllt / Erbsen / Hibiskus / Quinoa / Spinat / Tapiocachips
vom Lavasteingrill / Kartoffeln
Kalbsfilet / Demiglace / Kartoffelpüree
Loup de Mer für 2 Personen in Salzkruste oder gegrillt / Gemüse
FischDesserts
Tiramisú-Parfait
Gluten, Laktose, Eiermit Haselnuss & Pistazien
Gluten, Laktose, Nüsse, EierYuzu-Sorbet
Pecorino / geräucherter Blukäse / blanc mager vom getrüffeltem caciotta
Laktose
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