Il Gambero

Scheiben vom Kalbfilet mit Thunfisch-Sauce und Kapern

gebratene kleine Calamari mit Knoblauchscheiben und süßen Tomaten

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Pinienkernen

gereifter Bioschinken mit Melone

Auberginenauflauf

gemischtes Gemüse, Vitello Tonnato, Schinken & Melone, Kirsch-Mozzarella

Burrata mit Kirschtomaten, karamellisierten Tropea-Zwiebeln und Basilikum

Tomatencreme-Suppe

Gemüsesuppe

Tortellini in Hühnerbrühe

Schinken und Salami

Spaghetti in Öl mit Knoblauch und Chilli

Spaghetti mit Kalbsragout in Tomatensauce

Spaghetti mit Kräutern, Knoblauch und Sahne

Penne mit flambiertem Lachs und Champignons in Tomatensahne-Sauce

Spaghetti mit Ei und Speck in Sahnesauce

Tagliatelle mit Spargel, Zucchini und Pilzen in Tomatensahne-Sauce

Tagliatelle mit Culatello-Schinken, Spargel und Sahne-Sauce

Spaghetti mit Garnelen, Zucchini, frischen Tomaten in pikantem Knoblauch-Öl

Penne in pikanter Tomatensauce

Penne mit Rinderfiletspitzen in pikanter Tomatensauce

Penne mit Walnüssen in Gorgonzola-Sauce

Tortellini mit italienischem Bauchspeck in Sahnesauce

gemischter Salat

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

Rucola-Salat mit Kirschtomaten

gebratener Tintenfisch mit Kapern, schwarzen Oliven in Weißwein-Tomatensauce

Salzwassergarnelen in Knoblauchöl und pikanter, roter Paprika

Salzwassergarnelen mit Spargel in Prosecco-Sahnesauce

Lachsfilet in körniger Senfsauce

Lachsfilet vom Grill

Salzwassergarnelen in Cognacsahne-Sauce mit rosa Pfeffer

Lachsfilet mit Zitronensauce

gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern ca 350 gr

Kalbsleber in Butter und Salbei

gebratene Kalbsmedaillons mit Pflaumen in Marsalasahne-Sauce

gebratene Kalbsmedaillons in Gorgonzolasahne-Sauce

gebratene Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweisauce

Lammrücken vom Grill mit Edelpilzen in Cognacsahne-Sauce

Rumpsteak vom Grill, in Scheiben geschnitten mit Tomaten, Rosmarin und Knoblauch

Lammkotelette vom Grill mit frischen Kräutern und Knoblauch

Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit Brandy, Sahnesauce und Butterspaghetti

Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzolasauce