Ibrahimi

Hühnersuppe mit Kräutern (nicht scharf)

Linsensuppe nach afghanischer Art mit Kräutern und Ingwer. (scharf)

Gebratene, fein gewürzte Aubergine in Tomatensauce mit Quark und Kräutern, dazu Brot (leicht scharf)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Gewürzen (leicht scharf)

frittierte Zucchini, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit Kichererbsenmehl und gewürzt (leicht scharf)

Spinat mit Gewürzen, dazu Brot (leicht scharf)

Variation von Vorspeisen mit Brot und Joghurt-Knoblauch-Sauce

Traditionelle afghanische Salatvariation mit gemischten Tomaten, Zwiebeln, Gurken, frischer Minze und Koriander

Eisbergsalat mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken

Gedünstete vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert mit gelben Linsen in Tomatensauce und Joghurt-Knoblauch-Sauce, dazu gemischter Salat. (leicht scharf)

Gedünstete Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, serviert mit gelben Linsen in Tomatensauce und Joghurt-Knoblauch-Sauce dazu gemischter Salat. (scharf)

Fein gewürzte Spinat mit Basmatireis und Salat (leicht scharf)

Fein gewürzte Aubergine in hausgemachter Tomatensauce, dazu Basmatireis und gemischter Salat (nicht scharf)

Gelbe Linsen mit verschiedenen Gewürzen dazu Basmatireis und gemischter Salat (scharf)

Fein gewürzte Kartoffeln mit Paprika in hausgemachter Tomatensauce und Basmatireis, dazu gemischter Salat (leicht scharf)

Variation von vegetarischen Speisen (vier Arten)

Reispfanne mit Hähnchen und scharfen Gewürzen, dazu gemischter Salat und Joghurt-Knoblauch-Dip (Scharf)

Hähnchenbrust in pikanter, hauseigener Currysauce, dazu Basmatireis und gemischter Salat. (leicht scharf)

Hähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß. Dazu Reis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie Jughort-knoblauch sauce und gemischter Salat.

Hähnchenbrust am Spieß, Lammfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß. Dazu Basmatireis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie Joghurt-knoblauch sauce und gemischter Salat

Variation vom Hähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß, lammfleisch am Spieß. Dazu Basmatireis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie gemischter Salat.

Mariniertes Lammfleisch am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.

Lammhackfleisch am Spief, gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis mit Safran, Butter-Dip und gemischtem Salat.

Marinierte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Safran-Basmatireis mit Butter-Dip und gemischtem Salat

Hähnchenflügel am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni dazu Basmatireis mit Safran, Butterdip und gemischtem Salat

Vier Lammkoteletts, gegrillte Tomaten und Peperoni dazu Basmatireis mit Safran, Butter-Dip und gemischtem Salat

ein Tscheje Kebab, zwei Kubideh Kebab, ein Djudje Kebab, sechs Hähnchenflügel, zwei Lammkoteletts mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach Wahl, Joghurt-Knoblauch-Dip, gemischter Salat und Brot.

Variation von Tschenje Kebab, Kubideh Kabab, Djudje Kabab, Hähnchenflügel, Lammkoteletts mit gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl, Joghurt-Knoblauch-dip, gemischter Salat und Brot

Variation von Tschenje Kebab, Kubideh Kabab, Djudje Kabab, Hähnchenflügel, Lammkoteletts mit gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl, Joghurt-Knoblauch-dip, gemischter Salat und Brot

Chef's Special Grill Teller mit Variation of Kebabs von Grill, Zartes Lammhaxe.Dazu Basmatireis nach wahl, Salat und saucen

Hähnchenbrust am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.

Hähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.

Hähnchenflügel am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.

Lammfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.

Hähnchenbrust am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni, Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat

Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.

Mariniertes Lammfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischter Salat.

Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.

Vier Lammkotletts mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.

Traditionelles afghanisches Reisgericht mit Mandeln, Karotten und Rosinen, serviert mit geschmorter Lammhaxe und Salat. (nicht scharf)

Safran-Reisgericht mit Mandeln und Bitterorangenstreifen, serviert mit geschmorter Lammhaxe und Salat. (Nicht scharf)

Safran-Reisgericht mit Mandeln und Bitterorangenschale, serviert mit Hähnchenbrust in fein gewürzter Tomatensauce und dazu Salat

Safran-Reisgericht mit Berberitzen, serviert mit Hähnchenbrust in fein gewürzter Tomatensauce und gemischtem Salat (nicht scharf)

Hähnchen fleisch mit Tomaten, Knoblauch und frische Chillies. Dazu Basmatireis Oder Nann-Brot und Salat

Fein gewürzte Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Dazu Basmatireis und Salat

Spaghetti mit Sahnesauce, dazu Salat

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce, dazu Salat

Spaghetti mit Sahnesauce und Spinat, dazu Salat

Fein gewürzte Aubergine in Tomatensauce

Gelbe Linsen mit Gewürzen

Fein gewürzte Kartoffeln in Tomatensauce

Rind Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Basmatireis mit Safran

Basmatireis nach Wahl ( Qabuli Reis, Narinj oder Zereshk palau

Joghurt mit knoblauch nach Persicher Art

Hausgemachte scharfe soße mit frischen Tomaten, knoblauch

Hausgemachte Säuerlich-scharfe soße aus zerkleinertem Gemüse

Blätterteig mit Nüssen und Zuckersirup

Milchpudding mit Pistazien und Kardamom (Mango geschmack)

Milchreis mit Pistazien und Zimt und Kardamom

süß, weiche Bällchen aus Milchpulver,die in einem aromatischen Zuckersirup eingeweicht werden.