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Hühnersuppe mit Kräutern (nicht scharf)
Linsensuppe nach afghanischer Art mit Kräutern und Ingwer. (scharf)
Gebratene, fein gewürzte Aubergine in Tomatensauce mit Quark und Kräutern, dazu Brot (leicht scharf)
Gluten, LaktoseTeigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Gewürzen (leicht scharf)
Glutenfrittierte Zucchini, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit Kichererbsenmehl und gewürzt (leicht scharf)
Spinat mit Gewürzen, dazu Brot (leicht scharf)
GlutenVariation von Vorspeisen mit Brot und Joghurt-Knoblauch-Sauce
Gluten, Laktose, FischTraditionelle afghanische Salatvariation mit gemischten Tomaten, Zwiebeln, Gurken, frischer Minze und Koriander
Eisbergsalat mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Gedünstete vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert mit gelben Linsen in Tomatensauce und Joghurt-Knoblauch-Sauce, dazu gemischter Salat. (leicht scharf)
Gluten, LaktoseGedünstete Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, serviert mit gelben Linsen in Tomatensauce und Joghurt-Knoblauch-Sauce dazu gemischter Salat. (scharf)
Gluten, LaktoseFein gewürzte Spinat mit Basmatireis und Salat (leicht scharf)
Fein gewürzte Aubergine in hausgemachter Tomatensauce, dazu Basmatireis und gemischter Salat (nicht scharf)
Gelbe Linsen mit verschiedenen Gewürzen dazu Basmatireis und gemischter Salat (scharf)
Fein gewürzte Kartoffeln mit Paprika in hausgemachter Tomatensauce und Basmatireis, dazu gemischter Salat (leicht scharf)
Variation von vegetarischen Speisen (vier Arten)
Reispfanne mit Hähnchen und scharfen Gewürzen, dazu gemischter Salat und Joghurt-Knoblauch-Dip (Scharf)
LaktoseHähnchenbrust in pikanter, hauseigener Currysauce, dazu Basmatireis und gemischter Salat. (leicht scharf)
GlutenHähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß. Dazu Reis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie Jughort-knoblauch sauce und gemischter Salat.
LaktoseHähnchenbrust am Spieß, Lammfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß. Dazu Basmatireis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie Joghurt-knoblauch sauce und gemischter Salat
LaktoseVariation vom Hähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß, lammfleisch am Spieß. Dazu Basmatireis nach wahl, gegrillte Tomaten und Peperoni sowie gemischter Salat.
Mariniertes Lammfleisch am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.
Lammhackfleisch am Spief, gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis mit Safran, Butter-Dip und gemischtem Salat.
Marinierte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Safran-Basmatireis mit Butter-Dip und gemischtem Salat
Hähnchenflügel am Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni dazu Basmatireis mit Safran, Butterdip und gemischtem Salat
GlutenVier Lammkoteletts, gegrillte Tomaten und Peperoni dazu Basmatireis mit Safran, Butter-Dip und gemischtem Salat
ein Tscheje Kebab, zwei Kubideh Kebab, ein Djudje Kebab, sechs Hähnchenflügel, zwei Lammkoteletts mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach Wahl, Joghurt-Knoblauch-Dip, gemischter Salat und Brot.
Gluten, LaktoseVariation von Tschenje Kebab, Kubideh Kabab, Djudje Kabab, Hähnchenflügel, Lammkoteletts mit gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl, Joghurt-Knoblauch-dip, gemischter Salat und Brot
LaktoseVariation von Tschenje Kebab, Kubideh Kabab, Djudje Kabab, Hähnchenflügel, Lammkoteletts mit gegrillte Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl, Joghurt-Knoblauch-dip, gemischter Salat und Brot
LaktoseChef's Special Grill Teller mit Variation of Kebabs von Grill, Zartes Lammhaxe.Dazu Basmatireis nach wahl, Salat und saucen
Hähnchenbrust am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.
Hähnchenbrust am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.
Hähnchenflügel am Spieß, Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.
Lammfleisch am Spieß, Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis und gemischter Salat.
Hähnchenbrust am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni, Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat
GlutenLammhackfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.
Mariniertes Lammfleisch am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischter Salat.
Hähnchenflügel am Spieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.
GlutenVier Lammkotletts mit gegrillten Tomaten und Peperoni. Dazu Basmatireis nach wahl und gemischtem Salat.
Traditionelles afghanisches Reisgericht mit Mandeln, Karotten und Rosinen, serviert mit geschmorter Lammhaxe und Salat. (nicht scharf)
NüsseSafran-Reisgericht mit Mandeln und Bitterorangenstreifen, serviert mit geschmorter Lammhaxe und Salat. (Nicht scharf)
Nüsse, EierSafran-Reisgericht mit Mandeln und Bitterorangenschale, serviert mit Hähnchenbrust in fein gewürzter Tomatensauce und dazu Salat
Nüsse, EierSafran-Reisgericht mit Berberitzen, serviert mit Hähnchenbrust in fein gewürzter Tomatensauce und gemischtem Salat (nicht scharf)
Hähnchen fleisch mit Tomaten, Knoblauch und frische Chillies. Dazu Basmatireis Oder Nann-Brot und Salat
GlutenFein gewürzte Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Dazu Basmatireis und Salat
Spaghetti mit Sahnesauce, dazu Salat
Gluten, LaktoseSpaghetti mit hausgemachter Tomatensauce, dazu Salat
GlutenSpaghetti mit Sahnesauce und Spinat, dazu Salat
Gluten, LaktoseFein gewürzte Aubergine in Tomatensauce
Gelbe Linsen mit Gewürzen
Fein gewürzte Kartoffeln in Tomatensauce
Rind Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Basmatireis mit Safran
Basmatireis nach Wahl ( Qabuli Reis, Narinj oder Zereshk palau
Joghurt mit knoblauch nach Persicher Art
LaktoseHausgemachte scharfe soße mit frischen Tomaten, knoblauch
Hausgemachte Säuerlich-scharfe soße aus zerkleinertem Gemüse
Blätterteig mit Nüssen und Zuckersirup
Gluten, Laktose, NüsseMilchpudding mit Pistazien und Kardamom (Mango geschmack)
Laktose, NüsseMilchreis mit Pistazien und Zimt und Kardamom
Laktose, Nüssesüß, weiche Bällchen aus Milchpulver,die in einem aromatischen Zuckersirup eingeweicht werden.
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