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mehrere knackige Gemüsehappen in einem mild-würzigen Teig aus Kichererbsenmehl
traditionelle indische Suppe aus roten Linsen mit Kreuzkümmel, dazu Croutons
mit Hähnchenfleisch, Bambussprossen, schwarzen Pilzen und Ei
schonend gekochtes, traditionelles Linsengericht mit Butter verfeinert
mit marinierten Hähnchenbrustfiletstückchen, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt
mit marinierten Lammfleischstückchen, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und delikaten Gewürzen
Blumenkohl mit gebratenen, gewürzten Kartoffeln, Joghurt, Knoblauch, Kasoori Methi und Zwiebeln
Gemüsebällchen mit einer Sauce aus Cashews, Creme, Butter und indischen Gewürzen
zarte, gegrillte Hähnchenschenkel nach indischer Art
mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Kokosnusscreme
geschmorte scharf-säuerlich gewürzte Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Kardamom, Chili und Knoblauch
gegrillt nach indischer Art mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
mit hellen Linsen, Masalasauce, Tomatenpüree und indischen Gewürzen
mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Cashews und Sahne
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust, gerösteten Zwiebeln, Soja und Oystersauce
mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
mit Kartoffeln, Sahne, Zwiebeln, Chili und Koriander
scharf-säuerlich gewürzte Lammfleischstücke mit Kreuzkümmel, Kardamom, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer
mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel
scharf-säuerlich gewürztes Entenfleisch mit Zwiebeln, indischen Gewürzen und Knoblauch
gegrilltes Entenfleisch mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
mit einer Sauce aus Safran, Mandeln, Cashews, Sahne, Butter, Creme und Pfeffer
Victoria Seebarschfilet mit Tomaten, Kokosnuss, Chili und Limone
Riesengarnelen mit einer Sauce aus Chili, Tomaten und Zwiebeln
Riesengarnelen mit Cashews, Sahnecreme und indischen Gewürzen
hausgemachtes Fladenbrot, gebacken im Tandoor
Joghurt mit Gurken und Kreuzkümmel
Joghurt mit Tomaten und Zwiebeln
Joghurt und Minze
frische, gebratene Blumenkohlstückchen mit Knoblauch, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzen Senfsamen und Chili
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