Hotel Weinhaus Wiedemann

Deutsch €€

Kontakt

📍 Frankfurter Straße 31, 65462 Ginsheim-Gustavsburg, Ginsheim-Gustavsburg

📞 +49 6144 93550

🌐 https://www.hotel-weinhaus-wiedemann.de/

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Vorspeisen

Gemüsebouillon 7.50 €

Nussbutter-Klößchen, Blätterteigstange

Nüsse
Hessischer Handkäs mit Musik V 6.50 €

Bauernbrot, Salzbutter

Gluten, Laktose
Schweineleber-Pastete 9.50 €

Riesling-Gelee, Preiselbeeren, Brioche

Gluten, Laktose, Eier

Salate

Kleiner gemischter Salat V 6.50 €

wahlweise mit Weinhaus Vinaigrette oder Caesar Dressing

Eier, Soja, Senf
Feldsalat 14.50 €

geröstete Walnüsse, Cranberrys, Candy Bacon

Nüsse
Grosse Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons V 14.50 €

wahlweise mit Weinhaus Vinaigrette oder Caesar Dressing

Eier, Soja, Senf
Grosse Bunter Salatteller mit gebratenem Hähnchen 18.50 €

wahlweise mit Weinhaus Vinaigrette oder Caesar Dressing

Eier, Soja, Senf
Grosse Bunter Salatteller mit gebratenem Lachs 21.50 €

wahlweise mit Weinhaus Vinaigrette oder Caesar Dressing

Eier, Fisch, Soja, Senf

Hauptgerichte

Rumpsteak, Kräuterbutter 29.50 €

Beilage nach Wahl (250 Gramm)

Paniertes Kotelett vom Schwein 19.90 €

Beilage nach Wahl

Gluten, Eier
Cordon Bleu mit Kochschinken und Bergkäse, Preiselbeeren 19.90 €

Beilage nach Wahl

Gluten, Laktose, Eier
Bauernschnitzel mit zwei Spiegeleiern 19.90 €

Beilage nach Wahl

Gluten, Eier
Medaillons vom Schweinefilet 17.50 €

Beilage nach Wahl

Wiener Schnitzel vom Schwein, Kaper, Sardellen, Preiselbeeren 16.50 €

Beilage nach Wahl

Gluten, Eier, Fisch

Wiedemanns Empfehlung

Königsberger Klopse 19.90 €

Petersilienkartoffeln, Salat von der frischen roten Beete

Laktose
Rindergulasch 19.90 €

selbstgemachte Spätzle

Gluten
Ungarisches Paprikahuhn 19.90 €

selbstgemachte Spätzle

Gluten
Backfisch im Bierteig 18.50 €

Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat

Gluten, Eier, Fisch, Sellerie, Senf
Käsespätzle V 15.50 €

selbstgemachte Spätzle, Bergkäse, Schmorzwiebeln

Gluten, Laktose
Selbstgemachte Serviettenknödel V 15.50 €

Champignonrahmsauce

Gluten, Laktose
Frankfurter Grüne Sauce V 15.50 €

Eier, Petersilienkartoffeln

Eier

Nachspeise

Auswahl von Rohmilchkäse V 13.50 €

Feigensenf, Trauben

Laktose
Kaiserschmarrn V 12.50 €

Zwetschgenkompott

Gluten, Laktose, Eier
Schoko-Brownie V 9.50 €

Erdnussmus, Vanilleeis

Gluten, Laktose, Eier, Erdnüsse
Milchreis V 7.50 €

Zimtknusper

Laktose

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein 13.50 €

Pommes frites, Ketchup und/oder Mayonnaise

Gluten, Eier
Fischstäbchen oder Chicken Nuggets 12.50 €

Pommes frites, Ketchup und/oder Mayonnaise

Gluten, Eier, Fisch
Butterspätzle V 10.50 €
Gluten, Laktose

Alkoholfreie Getränke

Pepsi Cola V VG 4.80 €
Pepsi Maxx V VG 4.80 €
Mirinda V VG 4.80 €
7Up V VG 4.80 €
Schwipp-Schwapp V VG 4.80 €
Säfte/ Saftschorlen V VG 4.80 €

Apfel, Johannisbeere, Traube, Rhabarber

Tafelwasser V VG 2.90 €

"Still" oder "Spritzig"

Wasser V VG 5.90 €

"Still" oder "Spritzig"

Warme Getränke

Espresso V VG 2.80 €
Cafe Crema V VG 3.50 €
Cappuccino V 3.80 €
Laktose
Milchkaffee V 3.80 €
Laktose
Heiße Schokolade V 3.80 €
Laktose
Tasse Tee V VG 3.50 €

diverse Sorten

Ausschankweine

Riesling Trocken V VG 6.50 €

Weingut Metzger, Pfalz, trocken

Sulfite
Dajoar Riesling V VG 6.50 €

Weingut Bender, Mosel, feinherb

Sulfite
Riesling Laurentiuslay V VG 6.50 €

Weingut Bender, fruchtsüß

Sulfite
Sauvignon Blanc V VG 6.50 €

Weingut Pfeffingen, Pfalz, trocken

Sulfite
Grauburgunder V VG 6.50 €

Weingut Engel, Rheinhessen, trocken

Sulfite
Grauburgunder vom Lösslehm V VG 6.50 €

Weingut Meier, Pfalz, trocken

Sulfite
Weißburgunder V VG 6.50 €

Weingut Bossert, Rheinhessen, trocken

Sulfite
Chardonnay V VG 6.50 €

Weingut Oliver Zeter, Pfalz, trocken

Sulfite
Rosewein Cuveé Spätburgunder/ St. Laurent V VG 6.50 €

Weingut Knewitz, Rheinhessen, trocken

Sulfite

Rotweine

Cuveé Cabernet Sauvignon/ Merlot V VG 6.50 €

Weingut Vinas Don Martin, Mendoza Argentinien, trocken

Sulfite
Paradiescuveé Merlot/ Blaufränkisch V VG 6.50 €

Weingut Strehn, Österreich, trocken

Sulfite
Pinot Noir (Spätburgunder) V VG 6.50 €

Weingut Friedrich Becker, Pfalz, trocken

Sulfite
Spätburgunder V VG 6.50 €

Weingut Jakob Jung, Rheingau, trocken

Sulfite
Tinta De Toro (Tempranillo) V VG 6.50 €

Weingut Vetus, Spanien, trocken

Sulfite
Merlot V VG 6.50 €

Weingut Bender, Pfalz, trocken

Sulfite

Bier und Apfelwein

Binding Römer Pils V VG 4.80 €
Gluten
Augustiner Lager Hell V VG 4.80 €
Gluten
Benediktiner Weizen V VG 4.80 €
Gluten
Allgäuer Büble Edelweißbier V VG 4.50 €
Gluten
Clausthaler V VG 3.50 €

alkoholfrei

Gluten
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