Hotel und Restaurant Stille

mit kleinem Gemüse und Eierstich

nach Hausmanns Art

mit Mango-Chili Dipp

( > 500 gr. roh ungeschält ) mit Sauce Hollandaise oder Butter, dazu Petersilienkartoffeln

( ca, 300gr, ) mit Sauce Hollandaise oder Butter, dazu Petersilienkartoffeln

Schweinefiletmedaillons mit weißem Spargel und Champignons gratiniert dazu Kartoffelrösti

mit weißem Spargel, Erbsen, Kirschtomaten, und Champignons Überbacken mit Grana Padano, dazu Kartoffelrösti

mit Vanilleeis und Schoko-Crumble

mit Kroketten und frischen Salaten

mit Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln² und ein gemischter Salatteller

Schweineschnitzel mit Gemüse vom Markt und Champignons überbacken, dazu Bratkartoffeln²

mit Champignonrahmsauce Kroketten und frische Salate der Saison

3 Schweinefiletmedaillons überbacken mit Pfirsichen, Sc. Hollandaise und Mandeln, dazu Kroketten und ein Salatteller

3 Schweinefiletmedaillons überbacken mit Pfirsichen, Sc. Hollandaise und Mandeln, dazu Kroketten und ein Salatteller

3 Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Champignons und Sc. Bearnaise überbacken Bratkartoffeln² und ein gemischter Salatteller

3 Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Champignons und Sc. Bearnaise überbacken Bratkartoffeln² und ein gemischter Salatteller

3 Rinderfiletmedaillons mit Steinchampignons Gemüse vom Markt , Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln

mit Chili Mango Dip und gemischtem Salatteller

mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm dazu Bratkartoffeln²

und Kräuterbutter

das beste Stück vom Black-Angus Rind und Kräuterbutter

mind. 250 gr. mit Rinderfilet, Schweinefilet und Bacon dazu Kräuterbutter

mit Champignons und Bratkartoffeln² dazu frische Salate

kleines Schweinelachsschnitzel auf Toast, mit gebratenen Champignons, umlegt mit vielen frischen Salaten und Früchten

nach „ Hausfrauen Art

mit Kräuterbutter Salatteller und Pommes frites

mit Kräuterbutter, Salatteller und Pommes frites