Name: Hotel Tanne
Address: Lindenstraße 38, 98693 Ilmenau, Ilmenau, 98693, DE
Telephone: +49 3677 659 0
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe 6.50 €

Würzfleisch 6.90 €

Im Töpfchen überbacken | Geflügel | Zitrone | Baguette

Gluten, Laktose, Senf

Bruschetta (3 Stück) V 7.50 €

Gluten, Laktose, Senf

Knoblauchgarnelen (8 Stück) 8.50 €

In Olivenöl gebraten | Knoblauch | Baguette

Gluten, Krebstiere, Sulfite

Burger

Der Klassiker Nummer I „Hamburger“ 16.50 €

160g pures Rinderpatty | Salat | Fleischtomate | Gewürzgurke Hausgemachte Burgersoße | Sesam-Bun

Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Sesam

Der Klassiker Nummer II „Cheeseburger“ 19.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sesam

Mal was anderes - der „Turkey-Burger“ 18.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sesam

Unser Highlight - der „Tanne-Burger“ 19.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sesam

Hauptspeisen

Große bunte Salatbowle V 12.50 €

Gluten, Senf

Tanne-Thai-Curry V VG 16.50 €

Scharf | frisches Gemüse | Kokosmilch | Jasminreis

Forelle „Müllerin Art“ 21.90 €

Frisch vom Forellenhof Meyersgrund | Kräuterbutter | Junge Kartoffeln

Gluten, Laktose, Fisch, Senf

Lachsfilet (auf der Haut gebraten) 23.50 €

Buntes Pfannengemüse | Ofenkartoffel | Kräuterschmand

Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Senf

Thüringer Rostbrätel 19.30 €

aus Oberweißbach | Marinierter Schweinekamm | geschmorte Zwiebeln | Bratkartoffeln

Sellerie, Senf

Gebratene Leber vom Jungbullen 20.50 €

Apfel-Zwiebel-Gemüse | Kartoffelstampf | Jus

Soja

Lady-Steak 21.40 €

Zarte Scaloppine vom Ochsenrücken | buntes Pfannengemüse | Kroketten

Rinderroulade „Großmutter`n Art“ 22.90 €

aus Oberweißbach | Apfelrotkraut | Rouladensoße | Thüringer Klöße

Gluten, Laktose, Sellerie, Senf, Sulfite

Tanne-Spezial-Teller 24.40 €

Kleine Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel | Bacon | Pfeffersoße | Speckbohnen | rustikale Fritten

Gegrillter zarter Lammrücken 29.90 €

Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln | Jus | Kräuterbutter

Laktose

Rumpsteak „Blue Surf & Turf“ 38.50 €

250g pures Rind | Garnelen (6 Stück) | Gorgonzolasoße | Kroketten

Laktose, Krebstiere

Pasta

Spaghetti 8.50 €

Gluten

Gnocchi 8.50 €

Tagespasta 8.50 €

In Butter geschwenkt inkl. Napoli (Tomate) V 4.50 €

Laktose

Aglio e Olio V VG 4.80 €

Rahmspinat V 5.80 €

Laktose

Pesto Genovese V 5.80 €

Laktose, Nüsse

Arrabiata (scharf) V VG 5.80 €

Gebratene Geflügelstreifen 6.00 €

Gebratene Garnelen (8 Stück) 8.00 €

Soja, Krebstiere

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet 8.00 €

Gluten, Fisch, Senf

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein 17.20 €

Mit rustikalen Fritten

Gluten, Senf

Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein 21.30 €

Champignonrahmsoße | Bratkartoffeln

Gluten, Laktose, Senf

Wiener Schnitzel vom Kalb 22.90 €

Mit rustikalen Fritten

Gluten, Senf

Schnitzel „Jäger Art“ vom Kalb 28.00 €

Champignonrahmsoße | Bratkartoffeln

Gluten, Laktose, Senf

Steak

Rumpsteak 250g 23.50 €

Rumpsteak 350g 28.00 €

Rinderfilet 250g 33.50 €

Rinderfilet 350g 38.00 €

Beilagen

Rustikale Pommes V VG 3.50 €

Süßkartoffelpommes V VG 3.50 €

Bratkartoffeln nach Art des Hauses V 4.50 €

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand V 5.90 €

Laktose

Grüne Pfeffersoße V 3.00 €

Laktose

Speckbohnen 4.00 €

Pfannengemüse V VG 4.50 €

Desserts

Affogato al Caffé V 5.30 €

Vanilleeis | Espresso

Laktose, Senf

Crème Brûlée V 6.90 €

Der Klassiker | Zuckerkruste

Laktose, Eier, Senf

Wilde Liebe V 6.90 €

Warme Wildbeeren | Vanilleeis

Laktose

Panna Cotta V 6.90 €

Sahne | Vanille | Himbeersoße

Laktose

Täglich wechselndes Kuchenangebot 3.50 €

Stück Kuchen zusammen mit einer Tasse Kaffee 4.90 €

Eis

Laktose, Nüsse

+ Portion Sahne V 2.00 €

Laktose

+ Soße (Beeren, Schokolade, Caramel) V 1.00 €

Alkoholfrei & Heiss

Selters Wasser 0,25 l V VG 2.90 €

classic | medium | naturell

Selters Wasser 0,7 l V VG 5.80 €

classic | medium | naturell

Coca Cola | Coca Cola Zero | Fanta | Sprite 0,33 l V VG 3.90 €

Thomas Henry 0,2 l V VG 3.90 €

Tonic | Ginger Ale | Bitter Lemon

Thomas Henry 0,4 l V VG 4.90 €

Tonic | Ginger Ale | Bitter Lemon

Rauch Saft oder Schorle 0,2 l V VG 3.10 €

Apfel | Orange | Banane | Amarena Kirsche

Rauch Saft oder Schorle 0,4 l V VG 4.90 €

Mango | Schw. Johannisbeere | Rhabarber

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Hotel Tanne

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Öffnungszeiten

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Pasta

Schnitzel

Steak

Beilagen

Desserts

Eis

Alkoholfrei & Heiss