Hotel Steiger

Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Büffet

Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Büffet

Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Büffet

Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Büffet

Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Büffet

mit Spielgelei vom Schwangauer Wiesenei serviert mit Toast

mit Schnittlauch

mit Basilikumsahne

mit Paprika

mit Apfelkompott

mit geschmelzten Zwiebeln und Schnittlauch

auf Ratatouillegemüse, Rucolasalat, Kürbiskernöl und Parmesanspänen

mit Frischkkäsesauce, getrockneten Tomaten, frittiertem Rucola und mit Honig karamelisierten Walnüssen

auf Fregola Sarda (Pastarisotto) mit glasierten Lauchzwiebeln und Limonenbutter

auf Radicciorisotto, Zucchini und Holunderblütenöl

mit Bergkäse serviert mit zweierlei Saucen, Tomaten, Essiggurken Röstzwiebeln und Wedges mit Sauerrahm

vom Rücken mit Pommes frites oder Bratkartoffeln

im Kürbiskernmantel mit Preiselbeeren, Pommes frites oder Bratkartoffeln

mit hausgemachter Kräuterbuttervon Kräutern aus unserem Garten mit Ofenkartoffel und Kräuterquark oder Bratkartoffeln oder Pommes frites

mit hausgemachten Röstzwiebeln auf Kässpätzle und Rote-Zwiebel-Thymiansauce

mit hausgemachter Kräuterbutter von Kräutern aus unserem Garten mit Ofenkartoffel und Kräuterquark oder Bratkartoffeln oder Pommes frites

Hummus, Curry-Ahornsirupdip und Granatapfelkerne

Das kleine Dessert für alle, die der süße Hunger „nur“ ein kleines bisschen kitzelt

mit Pistazien- Mascarponecreme, Beeren und Maracujasorbet

mit flüssigem Kern, serviert mit eingemachten Beeren und cremigem Vanilleeis

(auch gerne für 2-4 Personen auf einer großen Schieferplatte)

mit Brotauswahl

mit Brotauswahl

mit verschiedenen Allgäuer Hart- und Weichkäse mit Brotauswahl

mit gebratenem Kochschinken auf Brot mit zwei Spiegeleier

mit zwei Spiegeleiern und Brot

vom Hausmetzger mit ofenfrischer Breze

mit roten Zwiebeln und Brot

mit Kässtreifen und Brot

mit Sahnemeerrettich und Toast

mit Paprika, Zwiebeln und Gurken serviert mit Brot