Hotel Restaurant Sonne

Salzbutter | Hummus | Frischkäse | Avocadocreme

Erdbeerlimes | Rosé-Secco | Erdbeeren

Collection Oberkirch, trocken Oberkircher Winzer eG

in den Sorten: HIBISKUS X BASILIKUM QUITTE X HOLUNDERBLÜTE

Markklößchen | Flädle

mit Einlage

Balsamico-Honig-Dressing | Tomaten | Parmesanspäne

bunte Tomaten | Tomatenbalsam | Basilikumpesto

Blattsalate | Spargel | Erdbeeren

getrocknete Tomaten | Parmesanspäne | Rucola

nach Art der Provence | geröstetes Knoblauchbrot

Pilze | Rahmsauce | Spätzle

Pommes frites

Basilikumpesto | Burrata

Tomate | Parmesanspäne

Spargel à la crème | Gemüsestreifen überbacken mit Käse | Butterkartoffeln

Balsamicojus | Bratkartoffeln

Butterkartoffeln | Preiselbeeren

Maultasche | Frühlingsgemüse | Pommes frites

Pfefferrahmsauce | Speckbohnen | Pommes frites

Frühlingsgemüse | geschwenkte Butterkartoffeln

grüner Spargel | Riesengarnelen

Rieslingsauce | Mandelbrokkoli | Safranrisotto

Cuvée aus Rivaner & Riesling, Q.b.A. trocken Alde Gott Winzer Schwarzwald eG 2024 Ein Frühlingswein mit feinfruchtig-belebendem Duft und einer eleganten Leichtigkeit. Blumige Geschmacksnuancen in Verbindung mit zarten Fruchtaromen prägen diesen verführerischen Wein.

Curryrahmsauce | Mandelbrokkoli | Basmatireis

Tomatenragout | grüner Spargel | Spaghetti

Frühlingsgemüse | Bandnudeln

Pommes frites

Spargel à la Crème | Schinken überbacken mit Käse | Butterkartoffeln

Sauce Hollandaise | Kratzete oder Kartoffeln