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📍 Marktplatz 13, 91781 Weißenburg in Bayern, Weißenburg in Bayern
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Aperitif
Aperol Spritz
6.80 €
0,1l.
Lillet Wild Berry
6.80 €
0,1l.
Berlin Berry
6.80 €
0,1l.
Vorspeisen
Tagessuppe
5.80 €
Burrata auf Tomaten-Tatar mit Kapern und Basilikum-Pesto V
10.20 €
Laktose, Nüsse
Salate
Variationen von Grau, Kotzbauer, Lux Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat mit Cranberryessig
11.80 €
Salat mit griechischem Schafskäse und Oliven V
9.80 €
Laktose
Beilagen-Salat
4.00 €
Krautsalat
4.00 €
Hauptgerichte
1 Paar Bratwürste aus Sauerkraut mit Brot
9.50 €
Gluten
Gebratenes Schweineschäufele mit Knödel
18.50 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
18.80 €
Gebratene Bauernente mit Knödel und Blaukraut
20.80 €
Fränkisches Schnitzel gefüllt mit Ziegenkäse dazu Bratkartoffeln V
18.80 €
Laktose
Schnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
17.80 €
Gluten, Eier
Schwabenpfanne ( Schweinefilets in Röstzwiebelsoße auf Spätzle mit Käse überbacken )
17.80 €
Gluten, Laktose
Spargelgerichte
Spargel mit Butter oder Hollandaise dazu Kartoffeln V
18.80 €
Laktose, Eier
Spargel mit Bratwurst dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln
21.50 €
Laktose, Eier
Spargel mit Schnitzel dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln
22.80 €
Gluten, Laktose, Eier
Medaillons vom Schweinefilet mit Spargel
27.20 €
dazu Sauce Hollandaise und Kroketten
Laktose, EierFisch
Forelle „Müllerin" mit Kräuter gebraten dazu Kartoffeln
21.80 €
Fisch
Forelle „Blau" dazu zerlassene Butter und Kartoffeln
21.80 €
Laktose, Fisch
Filet von der Lachsforelle mit Garnele gebraten auf Rote-Bete-Birnen Risotto und Kräuter-Pesto
25.80 €
Nüsse, Fisch, Krebstiere
Vegetarisches
Spinatknödel auf Selleriepüree mit Salbeibutter und Parmesan V
13.80 €
Laktose, Sellerie
Tortellini mit Käse gefüllt, dazu Tomaten, Heidelbeeren, Kräuterpesto und Parmesan V
11.80 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Für die Kleinen
Schnitzel paniert mit Pommes
8.80 €
Gluten, Eier
Knödel mit Soße
5.00 €
Spätzle mit Soße
5.00 €
Gluten, Eier
Pommes mit Ketchup
5.00 €
Desserts
Kaiserschmarrn mit Amaretto-Pflaumen und Vanilleeis V
8.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Gemischtes Eis V
4.50 €
Laktose
Kleines Käsebrett V
8.20 €
Laktose, Nüsse
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