Hotel & Restaurant Sachsenstube

Stück

100g

100g

100g

1kg

ca.160g/Stück

ca.220g/Stück

Stück

1 kleine Schüssel

Stück

Stück

ab 5 Port.

ab 10 Port.

ab 10 Port.

ab 10 Port.

ab 10 Port.

ab 10 Port.

10 Port.

10 Port.

10 Port.

10 Port.

10 Port.

0,5l Flasche

0,33l Fl.

0,33l Fl.

2cl Fl.

2cl Fl.

0,75l trocken / halbtr.

0,75l trocken / halbtr.

1,0l

1,0l still / medium / classic

1,0l Flaschen

1,0l Flaschen

mit Gemüse

überbacken mit Käse

hauchdünn geschnittenes Rindfleisch auf Rucolasalat mit Kirschtomaten und geriebenem Parmesan

mit geriebenem Hirtenkäse Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebeln, in Öl-Kräuterdressing

gefüllt mit Tomaten, in Knusperpanade, dazu Kartoffelspalten, Kräuter - Dip, gemischter Salat, Joghurt Dressing und Preiselbeeren

dazu Kartoffelspalten, Kräuter - Dip, gemischter Salat, Joghurt Dressing und Preiselbeeren

mit Pommes frites, dazu hausgemachter Kräuter – Dip

Eisbergsalat, hausgemachter Krautsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Möhre, Rettich, Mais

mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln

mit Buttermöhren, dazu Salzkartoffeln

500g Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln

mit Butterbohnen, dazu Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter

Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten

Schweineschnitzel in Knusperpanade, dazu Kartoffelspalten

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites

Schweineschnitzel mit feinem Ragout fin vom Huhn und Käse überbacken, dazu Kroketten

mit hausgemachtem Rotkohl, dazu Kartoffeln oder Klöße

mit hausgemachtem Rotkohl, dazu Kartoffeln oder Klöße

Roulade (gefüllt mit Gewürzgurke, Speck und Zwiebeln), mit hausgemachtem Rotkohl, dazu Kartoffeln oder Klöße