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Speisekarte
Suppen
Rinderbrühe „Blumenmädchen Art“ mit Einlage
6.00 €
Gluten, Eier
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6.50 €
Gluten
Tomatensuppe „Toskana“ mit Sahnehäubchen
6.50 €
Gluten
Vorspeisen und kleine Leckereien
Gebackene Champignons mit Remouladensauce, dazu Röstbrot
10.00 €
Gluten, Eier
Frittierter Camembert mit Preiselbeeren, dazu Röstbrot, Butter und Blattsalate
10.50 €
Gluten, Eier
„Vierjahreszeitensalat “, gemischter grüner Salat mit Kräuterbrot und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder gebratene Champignons - Essig – Öl Dressing-
13.50 €
Gluten
„Sauerländer Bauernsalat“, Blattsalate auf Gemüse, Kartoffelscheiben und Zwiebeln, dazu Schweinefilet -Essig – Öl Dressing-
13.80 €
Sulfite, Lupinen
„Thunfisch-Salat“, gemischter grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Käse, Mais, Zwiebeln und Thunfisch -Essig – Öl Dressing-
13.00 €
Gluten, Fisch
Unsere Empfehlung
Krüstchen ,,Art des Hauses“, dazu Pommes frites und bunter Salat
15.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Lupinen
„Kutscherteller“ Schweinesteak mit Zwiebeln und Champignons, dazu Schinkenstreifen, Bratkartoffeln und bunter Salat
16.00 €
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfite, Lupinen
„Tigges Pfännchen“ Schweinefilet mit frischen Champignons und Röstzwiebeln an Rahmsauce mit Spätzle und bunter Salat
25.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Klassiker
Hähnchenstreifen in Knusperpanade, dazu Kartoffelspalten, zwei Dips und bunter Salat
16.50 €
Gluten, Eier
„Hähnchen Bombay“ Hähnchenbrustfilet mit Curryobstsauce, dazu Butterreis und Blattsalat Essig – Öl
17.50 €
Laktose, Eier, Sellerie
Schnitzel an Pfefferrahm-, oder Pustasauce, dazu Kroketten und bunter Salat
17.80 €
Gluten, Eier
Schnitzel „Allgäuer Art“ mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Spätzle und Blattsalate
18.00 €
Gluten, Eier
„Försterschnitzel“ Schnitzel mit Röstzwiebeln und Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat
18.00 €
Gluten, Laktose, Sellerie, Lupinen
Filetpfännchen
Filetpfännchen „Haus Wigger“ verschiedene Filets an feinem Gemüse, Sauce Hollandaise und Röstinchen
27.00 €
Gluten, Eier
Schweinemedaillons mit Camembert Birne und Preiselbeeren überbacken, dazu Kroketten und frischer Salat
28.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Lupinen
Rinder-Steaks
Rumpsteak „Cafe de Paris“ mit Hollandaise und Kräuterbutter überbacken, dazu Bohnen und Röstinchen
29.30 €
Gluten, Laktose, Sulfite, Lupinen
Rumpsteak „Haushofmeister“ mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und bunter Salat
28.50 €
Gluten, Eier
„Herrentoast“ kleines Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Salatgarnitur und Toast
22.50 €
Gluten, Laktose, Lupinen
Fischgerichte
Lachsfilet an Kräuterrahmsauce, dazu Reis und frischer Salat
24.00 €
Gluten, Fisch, Lupinen
Zanderfilet mit Champignons und Hollandaise überbacken, dazu Röstinchen und bunter Salat
29.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu bunter Salat V
13.80 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Gemüseteller „Gärtnerin Art“ buntes Gemüse und gebratene Champignons, dazu Sauce Hollandaise und Röstinchen V
13.50 €
Gluten, Eier
„Tellerrösti“, Rösti mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Blattsalat Essig-Öl V
13.80 €
Gluten, Laktose
Für unsere kleinen Gäste
„Mickey Mouse“ Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Salat
9.20 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
„Donald Duck“ Chicken Nuggets mit Erbsen und Kroketten
9.20 €
Gluten, Eier
Mittagskarte
Hähnchensteak mit Tomate und Käse überbacken, dazu Reis und Salat
9.70 €
Cevapcici mit Tomatensauce, dazu Reis und Salat
9.70 €
Hackbraten mit Zwiebelsauce, dazu Kartoffeln und Gemüse
9.70 €
Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm, dazu Spätzle und Erbsen
9.70 €
Schnitzel mit Curryobstsauce, dazu Kroketten und Salat
9.70 €
Schnitzel mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat
9.70 €
Kartoffelsuppe mit Wurst (kann am Vortag mitgenommen werden)
9.70 €
Linseneintopf mit Wurst (kann am Vortag mitgenommen werden)
9.70 €
Lasagne mit Salat
9.70 €
Spargelkarte
Spargelcremesüppchen mit frischen Spargelstückchen
7.50 €
Gluten
Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise oder Buttersauce, dazu Salzkartoffeln
18.50 €
Gluten, Eier
„Spargelsalat“ Gemischte Blattsalate in Hausdressing, frischem Spargel, Erdbeeren, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Kernen, dazu Röstbrot
15.00 €
Gluten
Lachssteak unter Kräuterkruste, frischer Spargel an Sauce Hollandaise, dazu Röstinchen
32.00 €
Gluten, Eier, Fisch
Schweinefilet „Prinzess“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Röstinchen
30.50 €
Gluten, Eier
Schweineschnitzel „Wiener Art“, frischer Spargel an Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten
27.00 €
Gluten, Eier
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