Hotel Restaurant de Vossenberg

Met kruidenboter en olijfolie

Met kruidenboter, aïoli en huisgemaakte pesto

Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas

Met kappertjes, tomaat en tonijnmayonaise

In kruidenboter gebakken met bosui en sjalot

Met avocado en dillemayonaise

Met coleslaw en sriracha mayonaise

Met tomaat, basilicum en pesto-olie

Gegratineerd met kaas uit de oven

Met basilicumroom

Met huisgemaakte kaascrouton

Met Pecorino

Met kruidenboter

Met gebakken uien, champignons en sjalottenjus

Vraagt u gerust wat er vandaag op het menu staat of laat u verrassen

Met coleslaw en friet

Met sla, tomaat, cheddar, bacon en gefrituurde uienringen

Met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en Atjar

Met Griekse yoghurt en Naan

Met prei, champignons, ham en kaas

Met keuze uit champignon,- jacht- of satésaus

Keuze uit tomatensoep, uiensoep of courgettesoep

Met frietsaus en appelmoes en keuze uit kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets

12 stuks, met poedersuiker en roomboter

Met stroop en poedersuiker

Vanille-ijs met een hart van karamel, omhuld met krokante witte chocolade met slagroom

Mousse van Ferrero Rocher overgoten met chocolade op een bodem van meringue met slagroom

Met slagroom

Pistache-roomijs met pistache nootjes met slagroom

Twee bollen met roodfruit en slagroom

Twee bollen met slagroom

Twee bollen met slagroom

Olifantje Barry gevuld met vanille-ijs

De wel bekende cocktail

Gebakken gamba’s, huisgerookte zalm, gerookte makreel, avocado, kappertjes, tomaat, ei en wasabichips

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas

Met tomaat, basilicum en pesto-olie

Kleine caloriearme vanillemuffin voor honden. Versierd met een topping van yoghurtglazuur. Afgewerkt met een ‘Angus’ hondenkoekje.

Een langzaam geroosterde heerlijke snack. Rijk aan eiwitten, goed voor de gevoelige maagjes en houdt je hond wel even bezig.

Hypoallergene cocktailworstjes met kip in een handig bewaarblik. Een goede start v an de dag!

Met Jalapeño’s, gesmolten kaas, guacamole, crème fraîche en tomatensalsa

Met frietsaus

6 stuks

14 stuks, mozzarellasticks, kaasstengels, groenteloempia’s en jala bites

Fuet, Parmaham, blokjes jong belegen en Old Amsterdam 48+ met mosterd, gemarineerde olijven en geroosterde amandelen

Ambachtelijk boerenbrood, met gebakken ei, ham en kaas, bourgondische rundvleeskroket, kopje tomatensoep met basilicumroom en rauwkost

Ham en/of kaas

Met mozzarella, tomaat en pesto

Met mozzarella, Parmaham en pesto

Met brie, walnoot en honing

Met brood en boter

Met brood en boter