📍 Hauptstraße 19, 4802 Ebensee am Traunsee, Ebensee am Traunsee
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| Sonntag | Geschlossen |
wird frisch gebacken - Wartezeit 5 Min.
Rosa gebratener Kalbstafelspitz auf Räucherforellencreme dazu getrocknete Tomaten, Kapern und Räucherforelle und 1 Stück Gebäck
Fischmit Steinpilz Vinaigrette und 1 Stück Gebäck
mit Frittaten
mit Weißbrotcroutons
in Butterschmalz geschwenkt mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
dazu kalt gerührte Wildpreiselbeeren, Ketchup und Mayonnaise
in Butterschmalz geschwenkt mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
vom Bio-Jungstier, rosa gebraten mit Butternudeln und Röstzwiebel
vom Schweinefilet mit Broccoli und Kartoffelrösti
mit Butternudeln
in Portweinsauce, Spinatspätzle und Speckfisolen
dazu Rosmarinjus und Basmatireis
Nüssedazu Weißkrautfleckerl und Kartoffelrösti
mit Vanilleeis und Zimtzucker
weißer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschenragout dazu Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
auf Fruchtragout, dazu Schlagobers
auf Bärlauch-Petersilienrisotto
Fisch0,3
0,3
0,5
0,5
0,5
Venetien, Italien
0,1
0,25
0,50
0,25
0,25
0,25
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
0,3
0,3
0,5
0,3
0,3
0,3
0,5
0,3
0,33
Grüner Tee, Earl Grey, English Breakfast
0,2
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