Berghofs Feinschmeckersalat, mit verschiedenen knackigen Salaten und Früchten, Brotcroutons und in Kräuterbutter gebratenen Hähnchenbruststreifen 18.50 €
Berghofs Feinschmeckersalat, mit verschiedenen knackigen Salaten und Früchten, Brotcroutons und Rinderfiletspitzen 23.50 €
knackiger Feldsalat, an einem Kartoffeldressing, Brotcroutons und Streifen von geräucherten Wildschweinschinken 8.50 €
knusprig gebackener Fetakäse, serviert auf mediterranen Tomatengemüse V8.50 €
kleiner gemischter Salatteller V5.50 €
kleiner grünen Salatteller V4.90 €
knuspriges Kartoffelrösti, umlegt mit Räucherlachsscheiben und Kräuterquark 9.50 €
Frische Wiesenchampignons in Kräuter-Knoblauchbutter gebraten, gratiniert mit verschiedenen Edelkäsen V10.50 €
Suppen
Doppelte Rinderbrühe mit bunter Einlage 5.90 €
rote Linsenschaumsuppe VVG6.50 €
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl VVG6.50 €
Für den kleinen Hunger
Dörnschlader Herrentoast, 2 Schweinefiletmedaillons auf knusprigen Toastscheiben, umlegt mit knackigen Salate und einer pikante Pfeffersauce 17.50 €
Damentoast, 2 Hähnchenbrustmedaillons auf Toastscheiben, umlegt mit knackigen Salaten und einer fruchtigen Currysauce 15.50 €
Vegetarische Gerichte
veganes asiatisches Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch im Basmatireisring VVG16.50 €
Allgäuer Käsespätzle, mit Bergkäse und Schmorzwiebeln V15.50 €
Fleisch
Sauerländer Krüstchen, paniertes Schweineschnitzel, in der Butterpfanne gebraten, auf Bauernbrot, mit einer sämigen Champignonrahmsauce überzogen, einem Spiegelei garniert, Pommes frites und gemischten Salatteller 22.50 €
zarte Hirschkeulenscheiben, an einer Wacholdersauce, Apfelrotkraut und hausgemachten Kartoffelkloß 26.50 €
Pfefferfilettopf, 2 Schweinefiletmedaillons vom Grill, an pikanter Pfefferrahmsauce, Zwiebelröstkartoffeln und gemischten Salat 25.50 €
zarte Kalbsleberwürfel mit Zwiebeln und Champignons, in einer Balsamicosauce, Kartoffelpüree und gemischten Salatteller 25.50 €
fruchtiges Geflügelcurry, Hähnchenbrustwürfel in einer Curryrahmsauce, im Basmatireisring und Salatteller 20.50 €
Elsässisches Schnitzel, 2 Schnitzel, natur gebraten, überbacken mit Zwiebeln, Schinkenwürfeln, Crème fraiche und Käse, knusprigen Kartoffelspalten und gemischtem Salat 25.50 €
rosa gebratene Rehrückenscheiben, an einer Preiselbeersauce, Schinkenrosenkohl und Eierspätzle 31.50 €
Berghofpfanne, 3 verschiedene Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb an einer Steinpilzrahmsauce, grünen Speckbohnen und knusprigen Zwiebelröstkartoffeln 28.50 €
Sauerländer Wildragout, mit frischen Champignons, in einer Wacholderrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 27.50 €
zartes Filetgeschnetzeltes vom Schwein, in einer rahmigen Senfsauce, Kartoffelkroketten und gemischten Salat 26.50 €
Vom Grill
Schweinerückensteak 220 g 20.50 €
Hähnchenbrust 220 g 19.50 €
Arg. Rumpsteak vom Angusrind 220 g 28.50 €
Arg. Filetsteak vom Angusrind 220 g 33.50 €
Fisch
Zanderfilet, in Butter gebraten, auf Rahmsauerkraut und Dampfkartoffeln 27.50 €
Fisch
fangfrisches Kabeljaufilet, in Zitronenbutter gebraten, auf Rahmlauchgemüse und Dampfkartoffeln 27.50 €
Fisch
Dessertkarte
Lebkuchen-Zimt Parfait an Glühweinkirschen V7.00 €
Spekulatius-Apfel-Tiramisu V7.00 €
Zimt-Pflaumenkompott mit einer Kugel Walnusseis V7.00 €
Nüsse
steirischer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis V7.00 €
fruchtiges Zitronensorbet, mit Sekt aufgegossen VVG6.50 €
Sulfite
Mittagskarte
Champignons in Kräuterbutter gebraten und mit Käse überbacken V9.50 €
knackiger Ackersalat an Balsamico Dressing, mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Brotcroutons 18.50 €
3-Gang Mittagsmenüs
paniertes Schweineschnitzel, in Butter gebraten, an sämiger Champignonrahmsauce, Pommes frites und gemischten Beilagen Salat 29.50 €
zarte Kalbsleberwürfel mit Zwiebeln und Champignons, in Balsamicosauce, Kartoffelpüree und gemischten Salatteller 32.50 €
saftiges Rumpsteak, vom argentinischen Angusrind, an einer pikanten Pfefferrahmsauce, grünen Speckbohnen und Pommes frites 34.50 €
zartes Filetgeschnetzeltes vom Schwein, in einer rahmigen Senfsauce, Eierspätzle und gemischten Salat 31.50 €
Pfefferpfanne, 2 zarte Schweinefiletmedaillons vom Grill, an pikanter Pfefferrahmsauce, buntem Marktgemüse und knusprigen Kartoffelkroketten 31.50 €
in Zitronenbutter gebratenes Kabeljaufilet auf Rahmlauchgemüse und Butterkartoffeln 31.50 €
Fisch
Sauerländer Wildragout, in Orangen-Preiselbeersauce, mit frischen Wiesenchampignons, Apfelrotkraut und Kloß 32.50 €
zarte Hähnchenbrustwürfel in einer fruchtigen Ananas-Curryrahmsauce, im Basmatireisring und gemischten Salatteller 29.50 €
zarte Scheiben von der Hirschkeule, an einer Wacholderrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 33.50 €
veganes asiatisches Süsskartoffel-Gemüsecurry mit Kokosmilch im Basmatireisring VVG25.50 €