Name: Hotel Kocher
Address: Stefan Fadinger-Straße 6, 4084 St. Agatha, St. Agatha, 4084, DE
Telephone: +43 7277 8308
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen und Salate

Gedeck verschiedene Aufstriche mit Gebäck 5.70 €

Duett vom hausgebeizten Lachs und Butterfisch-Carpaccio mit Salatbukett und Senfkaviar, fein garniert 15.90 €

Fisch, Senf

Feines Rinder Carpaccio mit buntem Salatbukett, Basilikumpesto und Parmesan, fein garniert 15.10 €

Laktose

Burrata im Salatnest mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Oliven V 14.90 €

Laktose

Kleiner, bunter Blattsalat mit Gurken und Tomaten, fein garniert V VG 5.20 €

Großer, bunter Blattsalat mit Gurken und Tomaten, fein garniert V VG 7.50 €

Bunter Blattsalat mit gebratenen Hühnerstreifen, Gurken, Tomaten und Paprika 15.90 €

HUHN füllt leere Energie- und Vitaminspeicher wieder auf

Bunter Blattsalat mit Wan Tan-Taschen, Gurken, Tomaten und Paprika mit Bärlauch-Feta-Fülle V 16.50 €

PAPRIKA enthalten reichlich Vitamine und Mineralstoffe

Gluten, Laktose

Bunter Blattsalat mit hausgemachter Frühlingsrolle gefüllt mit Juliennegemüse V VG 15.80 €

GEMÜSE enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe

Gluten

Suppen

Klare Rinderbouillon mit Frittaten, Käsepressknödel 5.10 €

Gluten, Laktose, Eier

Karotten-Chili-Kokos-Suppe V VG 6.50 €

Vegan

Bärlauchcremesuppe mit Obershaube V 6.30 €

Laktose

Burger

Revita Burger (170g Rindfleisch) mit Käse, Zwiebeln, Salat, Barbecue Sauce 13.90 €

ZWIEBEL ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung der Abwehrkräfte

Gluten, Laktose

Bacon Burger (170g Rindfleisch) mit Käse, Speckchips, Zwiebel, Gurken, Tomaten, Salat 14.90 €

KÄSE das enthaltene Kalzium ist sehr gut für die Knochen

Gluten, Laktose

Mexican Burger (170g Rindfleisch) mit Guacamole, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Pfefferoni und Cheddarkäse 15.90 €

AVOCADO enthält viele gesunde ungesättigte Fettsäuren

Gluten, Laktose

Chicken Burger mit gebratener Hühnerbrust, Eisbergsalat, Currysauce, Tomaten und Salatgurke 15.50 €

CURRY ist wohltuend für unseren Verdauungstrakt

Gluten

Vegi Burger mit Gemüselaibchen mit Käse, gebratenem Gemüse, Salat, Zwiebeln und Pesto V 13.70 €

PESTO die ungesättigten Fettsäuren sind gut für Körper und Geist

Gluten, Laktose

Beilagen

extra Pommes V VG 4.50 €

Wedges V VG 4.60 €

Steakpommes V VG 4.80 €

Süßkartoffelpommes V VG 4.90 €

Onion Rings V 5.40 €

Gluten

Fleischgerichte

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln 15.90 €

KARTOFFEL hat viele Mineralstoffe, Vitamin C und B1.

Gluten, Eier

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes 16.50 €

KARTOFFEL hat viele Mineralstoffe, Vitamin C und B1.

Gluten, Eier

Wiener Schnitzel von der Pute mit Petersilienkartoffeln 16.90 €

PETERSILIE enthält viel Vitamin A und Bitterstoffe.

Gluten, Eier

Wiener Schnitzel von der Pute mit Pommes 17.50 €

PETERSILIE enthält viel Vitamin A und Bitterstoffe.

Gluten, Eier

Gebratenes Hühnerfilet auf hausgemachten Pappardelle, mit Schnittlauchsauce und Gemüsebukett 19.70 €

HÜHNERFLEISCH enthält viel Eiweiß und wenig fett.

Gluten, Laktose

Pilzrahmschnitzel von der Pute mit Gemüsebukett und hausgemachten Rahmspätzle 18.30 €

GEMÜSE enthält viele Ballaststoffe

Gluten, Laktose, Eier

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit dunkler Naturjus, Gemüsebukett, frischen Gartenkräutern und hausgemachten Nudeln 21.90 €

SCHWEINEFLEISCH hat einen besonders hohen Gehalt an Vitamin B1.

Gluten

Zartes Rinderhüftsteak mit Knoblauch-Chili-Sauce, Kartoffel-Gebäck und Gemüsebukett 24.50 €

RINDFLEISCH hat einen hohen Anteil an Protein und enthält wichtige Mineralstoffe.

Gluten

Zartes Rinderfilet mit Pfeffersauce, buntem Gemüse und Wan-Tan-Taschen gefüllt mit asiatischem Gemüse 31.00 €

ASIATISCHES Gemüse enthält viele Vitamine und Nährstoffe

Gluten

Zart geschmortes Schulterscherzl vom Rind mit Rotweinsauce, Gemüsebukett und Kartoffel-Gratin 19.90 €

ROTWEIN enthält Antioxidantien, diese können entzündungshemmend wirken

Gluten, Laktose

Fischgerichte

Lachsforellenfilet auf Bärlauch-Risotto mit buntem Gemüse und fruchtiger Paprikasauce 23.50 €

BÄRLAUCH kann unterstützend bei der Verdauung sein

Fisch

Zanderfilet mit Kräuterkruste auf gebratenem Gemüse, Kräuter-Kartoffel und zweierlei Pesto 22.50 €

(Basilikum- und Tomatenpesto) GEMÜSE enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe

Gluten, Fisch

Vegetarische Gerichte

Tomaten-Avocado-Lauchrisotto (auch Vegan möglich) mit frischen Gartenkräuter, gebratenen Kirschtomaten, Pilzen und Parmesan V 16.50 €

AVOCADOS enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren

Laktose

Hausgemachte Gnocchi in Bärlauchsauce, mit frischen Gartenkräutern und Parmesan V 15.60 €

GARTENKRÄUTER besitzen ätherische Öle und haben viele Bitterstoffe

Gluten, Laktose

Hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Juliennegemüse dazu Paprikacouscous und asiatischem Gemüse V VG 16.80 €

COUSCOUS enthalten Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffe

Gluten

Bunter Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen, Gurken, Tomaten und Paprika V VG 15.80 €

GURKEN sehr erfrischend, reich an Kalium, Jod, Schwefel sowie den Vitaminen A, B und C

Gluten

Bunter Blattsalat mit hausgemachten Wan Tan-Taschen, gefüllt mit Schafkäse und Bärlauch V 16.50 €

SCHAFKÄSE stärkt das Immunsystem

Gluten, Laktose

Handgemachte Nudeltaschen gefüllt mit Bärlauch und Schafkäse in Kräuterrahmsauce und Parmesan V 16.80 €

PARMESAN ist reich an Kalzium

Gluten, Laktose

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Schnitzel von der Pute mit Pommes Frites 9.80 €

Gluten, Eier

Hausgemachte Hühnernuggets mit Pommes 10.50 €

Gluten

Desserts

Eispalatschinke mit Himbeerragout, hausgemachtem Vanille-Eis und Schlagobers, fein garniert V 9.90 €

HIMBEEREN haben einen hohen Vitamin C Gehalt welches das Immunsystem stärkt

Gluten, Laktose, Eier

Schokotraum dunkles Schokoladenmousse und Schokoladenkuchen mit hausgemachtem Schokoladeneis, rosa Pfefferschokolade und Waldbeerragout V 12.10 €

KAKAO enthält jede Menge Energielieferanten

Gluten, Laktose, Eier

Hausgemachtes REVITA Kaffeeparfait mit Kaffee Espuma, Orangensauce und Schlagobers, fein garniert V 11.10 €

Kaffee wirkt anregend und kann die Konzentration steigern

Laktose

Schärdinger Weichkäsevariation fein garniert, mit Gebäck V 15.50 €

Gluten, Laktose

Hotel Kocher

Kontakt

Speisekarte

Vorspeisen und Salate

Suppen

Burger

Beilagen

Fleischgerichte

Fischgerichte

Vegetarische Gerichte

Für unsere kleinen Gäste

Desserts