Name: Hotel Gasthof Resengörg
Address: Hauptstraße 36, 91320 Ebermannstadt, Ebermannstadt, 91320, DE
Telephone: +49 9194 73930
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeise

Bärlauch Cremesuppe 5.20 €

Gulaschsuppe 5.20 €

Spargelcremesuppe 5.20 €

Leberkloßsuppe 5.20 €

Knoblauch-Baguette 7.50 €

Tagessuppe (Anfrage) 4.90 €

Hauptgang

Waller Filet (=Zuchtwels)in Weinrahmsoße Salzkartoffeln, Salat 19.50 €

Gluten, Laktose, Sellerie

Gebackenes Fischfilet , Sahnemeerrettich Kartoffelsalat, gemischter Salat 16.90 €

Gluten, Laktose, Sellerie

2 Matjesfilet “Hausfrauenart“, Salzkartoffeln 14.80 €

Gluten, Laktose, Sellerie

2 Rehbratwürste mit Blaukraut, Brot 13.00 €

Gluten, Laktose, Sellerie

Gefüllte 2 Schinkenröllchen mit Fleischsalat, Spargel auf Kartoffelsalat 15.90 €

Portion Spargel mit , panierten Schnitzel Kartoffeln und heiße Butter oder Hollandaisesoße 25.20 €

Portion Spargel mit , Salzkartoffeln, heiße Butter oder Hollandaise 19.00 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

¼ Ente gebraten mit , Klöße Blaukraut 19.70 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

Curryreis rot mit gebratener Ente 19.80 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

Sauerbraten Klöße, Blaukraut 17.90 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

Pfefferrollbraten mit Klöße und Salat 17.40 €

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Salat 22.90 €

Schweineschnitzel „ Wiener Art“ Kartoffelsalat 15.80 €

Schweinebraten mit Kloß und Salat 14.90 €

Käseschnitzel mit Pommes frites 15.80 €

Schweineschäuferle gebraten mit Klöße und Sauerkraut 19.20 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

Überbackener Blumenkohl m. Hollandaise, Kartoffeln 14.50 €

Gluten, Laktose, Sellerie

Gebratenes Gemüse mit Reis und Garnelen 17.00 €

Patei mit Garnelen 17.00 €

4 „Baggers“ Kartoffelpuffer mit Apfelmus 11.00 €

2 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut, Fränkisches Graubrot 11.90 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Erdnüsse

Jägerschnitzel mit Pommes frites Salat 18.00 €

Rahmschnitzel mit Pommes frites 16.50 €

Gluten, Laktose, Sellerie

Cordon bleu (vom Schwein)) Pommes frites , gemischter Salat 22.90 €

Bauernomelette eventuell Kochschinken, eventuell Champignon 17.40 €

Salate

Salat Variation mit Käse-Schinkenstreifen Toast, Butter 14.60 €

Gluten, Laktose, Sellerie

Beilagen

Salat zu Schnitzelgerichten 2.20 €

Desserts

Vanilleeis m. heißen Himbeeren 7.80 €

Gemischtes Eis mit Sahne 8.20 €

Apfelküchla mit Vanille Eis und Sahne 8.90 €

Eiskaffee mit Sahne 6.80 €

Kuchen

Erdbeerkuchen 4.00 €

Apfelkuchen 4.00 €

Käsekuchen 4.00 €

Küchle 4.20 €

Flammkuchen

FLÄMISCHE ART (Speck, Zwiebeln, Schmand) 12.80 €

hausgebackene Flammkuchen aus dem Ofen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

Gluten

TOMATE-MOZZARELLA (Frischkäse, Schmand) 12.80 €

hausgebackene Flammkuchen aus dem Ofen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

RUSTICA (Ananas, Käse, Champignons, Paprika, Salz, Pfeffer, Schmand) 12.80 €

hausgebackene Flammkuchen aus dem Ofen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

Gluten

APFEL-ZIMT (Zitrone, Zitronenabrieb, Vanillezucker, Zimt, Apfelspalten, Curacao, Schmand) 12.80 €

hausgebackene Flammkuchen aus dem Ofen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

HAWAII (Schmand, Schinken, Käse, Ananas, Cocktailkirschen) 12.80 €

hausgebackene Flammkuchen aus dem Ofen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.

Gluten

Fisch

Forelle blau Sahnemeerrettich, heiße Butter Salzkartoffeln, gemischter Salat 20.00 €

Gluten, Sellerie, Erdnüsse

Forelle gebacken Sahnemeerrettich Kartoffelsalat, gemischter Salat 20.00 €

Gluten, Sellerie, Erdnüsse

Forelle in Mandeln gebacken 22.00 €

Gluten, Sellerie, Erdnüsse

Forelle nach Art des Hauses in pikanter Soße 23.00 €

Gluten, Sellerie, Erdnüsse

Forelle wacholdergeräuchert Toast, Sahnemeerrettich 20.80 €

Gluten, Sellerie, Erdnüsse

Karpfen blau Sahnemeerrettich, heiße Butter Salzkartoffeln, gemischter Salat 19.00 €