Hotel Gasthof Freihof

mit Pommes und Salat

vom Schwein und mit Pommes sowie Salat

Zur Wahl entweder mit karamellisierten Zwiebeln oder mit Käse

Gegrillt und mit Rotkohl als Beilage

mit Parmesan, Cherry Tomaten, Ei, Anchovissoße und Croutons

0.33 l

Feine Cremesuppe aus frischem Bärlauch mit Kartoffeln und Sahne.

Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und frischem Bärlauch

Saftiges Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit cremiger Bärlauchsauce

Frische Blattsalate mit cremiger Burrata und aromatischem Bärlauchpesto

Rosa gebratene Entenbrust mit fruchtiger Himbeersauce, dazu Gemüsepüree mit frischem Bärlauch

Ganze Forelle aus lokaler Fischzucht, goldbraun gebraten, serviert mit feiner Bärlauch-Sahnesauce