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Speisekarte
Spargel
warmer Spargelsalat V
16.00 €
mariniert mit Bärlauchvinaigrette
Gluten, Eier
Salade d'asperges, vinaigrette à l'ail sauvage V
8.50 €
aufgeschäumte Suppe vom Spargel mit Einlage
Gluten, Eier
Coupe d'asperges
19.50 €
mit gekochtem Schinken und Käse gratiniert mit Sauce Hollandaise
Gluten, Eier
Spargeltoast
19.50 €
mit gekochtem Schinken und Käse gratiniert mit Sauce Hollandaise
Gluten, Eier
Portion Spargel mit KräuterShrimps
27.00 €
mit Sauce Hollandaise überbacken, Schwenkkartoffeln
Gluten, Eier, Krebstiere
Spargeltasche
25.00 €
gefüllter Crêpes mit Spargel, geschm. Schinken mit Sauce Hollandaise gratiniert
Gluten, Eier
Portion Spargel V
24.00 €
Kratzede oder Schwenkkartoffeln und Sauce Hollandaise oder flüssige Butter
GlutenDazu servieren wir Ihnen gerne
roher- und gekochter Schinken
9.50 €
ein paniertes Schweineschnitzel
7.50 €
Gluten, Eier
Cotelette de porc panée
20.00 €
Argentinisches Rumpsteak unter der Pfefferkruste
Gluten, Eier
Rumpsteak
7.50 €
ein Rumpsteak
dindesssteaks
19.50 €
kross gebratener Zander auf der Haut
Fisch
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