Basilikumcreme I Parmesan I Kapern I geröstetes Kastenweißbrot vom „Bäcker Pfatischer“
Gluten, LaktoseBasilikum-Olivenöl I veganer Feta I Kapern I geröstete BIO Berner Kruste vom „Bäcker Pfatischer“
GlutenMosaik vom heimischen Fisch I Allgäuer Dashi-Luft I Brennessel I Radieserl I rote Schalotte I Kräuteröl
FischPommes Soufflé I Eigelb I Bergkäse
Laktose, EierBärlauch I Nuss-Butter Crunch
Laktose, Nüssehausgemachter Brätstrudel
GlutenGemischter Salat I Kräuter I Gemüse I Kerndl I Radieserl I Gsteiger Dressing
vom Strohschwein Pommes Allumettes I Kapern
GlutenDunkelbiersoße I Dinkelspatzen
Glutenvom Strohschwein Kartoffel-Sellerie Creme I Teriyaki- Dunkelbier-Jus I Pancetta-Spitzkohl by Nikola
Laktose, SellerieBeurre Blanc I Spargelrisotto I Rohschinken
Laktose, FischGlasierte Trauben & Gemüse I 2erlei Sellerie & Erbse I Kerbel
SellerieMousse von der tiroler Bachforelle I Fenchelsud I Limettenkaviar
Gluten, FischHausgemachte Pasta I Parmesan I Pancetta vom Stohschwein I Ei I Speckschaum I gebeiztes Eigelb vegetarisch möglich
Gluten, Laktose, EierSpargel I Spinat I Gorgonzolaschaum
LaktoseBaiser I Bergamotte
Gluten, Laktose, EierApfelsorbet I Vanillecreme
Gluten, LaktoseMarinierte Früchte I Mangosorbet
Gluten, Laktose, EierGrapefruitsaft, Bitter Lemon
Prosecco, Limette, Holundersirup, Soda
SulfiteWeißwein, Soda, Eis, Zitrone
SulfiteProsecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe
SulfiteProsecco, Soda, Heidelbeerlikör, Limette
SulfiteProsecco, Soda, Limette
SulfiteLillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren
Grapefruitsaft, Bitter Lemon, Soda, Grenadine
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