Hospoda U Šimla

approx. 120g

3 st.

Zartes Schweinefleisch mit Knochen in Barbecue Marinade mit Rahmspinat und Kartoffelpuree

Meerrettich und Krautsalat

(Schweinelendensteak, bestrichen mit Kräutern und im Speckmantel)

(mit Mix aus Schweinefilet und Gemüse im hausgemachten Kartoffelpuffer)

(Schweinefilet, im Ganzen gebraten mit Pilzragout)

(Kartoffelnockerl mit gerösteten Schweinslendenstückchen,Zwiebel und frischen Champignons, verfeinert mit Sahne und überbacken mit Käse)

(Ordentliches Stück Vorderkeule vom Schwein mit gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Brot)

(Paniertes Schweineschnitzel von der Vorderkeule oder Kotelett ohne Knochen)

(Steak aus echter Lende mit gebratenem Speck und Pfe ersauce)

(Steak aus echter Lende mit gerösteten Bohnen auf Speck)

(Steak aus reifer Dünnung mit Speck-Chips und gebratenem Knoblauch)

(Panierte Hühnerbrust mit Schinken und Käse)

(Hühnerbruststeak gebacken mit Tomatenscheiben, Basilikum und Mozzarella)

2 Stück