Speisekarte

Saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing und Brotcroutons 13.00 €

Gluten

Saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing und Brotcroutons - mit Hühnchenbrust 17.00 €

Gluten

Saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing und Brotcroutons - mit gebeiztem Lachs 19.00 €

Gluten, Fisch

Saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing und Brotcroutons - mit Roastbeef 24.00 €

Gluten

Spargelsalat mit Vinaigrette und Rohschinken 15.00 €

Spargel und sautierte Jakobsmuschel mit Selleriepürree 25.00 €

Krebstiere, Sellerie

Linsensüppchen mit Croutons 7.00 €

Gluten

Spargelcremesüppchen mit Kokosmilch 8.00 €

Kabeljaurücken in Butter gebraten mit Kartoffelpürree and saisonaler Salat 26.00 €

Fisch

Kalbsschnitzel nach Hochblauen Art 29.00 €

in Bergkäse-Panade ausgebacken, mit lauwarmem Kartoffelsalat und Limette

Gluten, Laktose, Eier

Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce, Frühlingsgemüse und badische Spätzle 42.00 €

Gluten, Laktose

Lammcarrée nach Hochblauen Art mit Thymianjus, grünen Bohnen und gebratenen Kartoffeln 39.00 €

Frittierte Gemüse mit Dips V 18.00 €

(Austernpilze, Spargel, Radiesschen grün, Avocodopürree)

Panna Cotta mit Beerenragout 9.00 €

Laktose

Rhabarber-Tiramisu with Amaretti 11.00 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

Schmelzendes Schokoladentörtchen auf Mangoragout & Kokos-Eis V 14.00 €

Gluten, Eier

Variation von lokalen Käsen mit Quittengelee und Walnussbrot 18.00 €

Gluten, Laktose, Nüsse

Horizon Restaurant & Bar