Klein, gemischte Blattsalate Balsamico-Vinaigrette oder Joghurt-Senfdressing Gurke, Tomate, Kracherle
Trüffeleierstich, Gemüsewürfel, Schnittlauch
Filetspitzen, kurz gebraten, Steinchampinonsoße, Frühlingsgemüse, Butterspätzle
Filet, gegrillt, Weissweinsoße, buntes Spargelrisotto, konfierte Tomaten
Filet, gebraten, Krustentiersoße, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln
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