Speisekarte

Spundekäs V 9.50 €

Mainzer Frischkäsespezialität mit Vetter´s Laugenring

Gluten

Mainzer Handkäs mit Musik V 10.50 €

nach unserem Hausrezept eingelegt in feinwürziger Marinade, Zwiebeln, Kümmel, Butter und dazu Vetter´s Brot

Gluten, Senf

Wurstsalat 15.50 €

mit Essiggurken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Senf-Vinaigrette

Sellerie, Senf

Gebackener Camembert V 12.80 €

in Bäckerweckmehl paniert mit Wildpreiselbeeren, Vetter´s Buttertoast und Butter

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sulfite

Strammer Max 13.20 €

herzhaftes Bauernbrot mit Käse, gekochtem Landschinken und Spiegelei belegt

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite

Hacksteak Hof-Ehrenfels 16.50 €

mit würziger Zwiebelsoße und Steakhouse Pommes oder Bratkartoffeln

Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite

Sülze „Hausmacher Art“ 13.20 €

mit Bratkartoffeln, leckerer Remoulade und roten Zwiebeln

Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite

Selbstgemachte Spinatknödel á la Hof-Ehrenfels V 17.20 €

in zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan und Walnüssen

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sellerie, Sulfite, Lupinen

Salatteller mit gegrillter Putenbrust und Balsamico Dressing 16.90 €

Gluten, Sellerie

Salatteller mit warm karamellisiertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen V 16.90 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Sellerie, Sulfite

Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen und Balsamico Dressing 19.60 €

Gluten, Sellerie, Sulfite

Schnitzel vom Schwein - mit Steakhouse Pommes oder Bratkartoffeln 17.20 €