Kontakt
Speisekarte
Getränke
aromatisiert mit Brogsitter Prima Rosa Sekt
4 Weine glasweise serviert
4 Weine glasweise serviert
Ceretto, Piemont, DOCG Glas
Sulfitevon Quinta do Noval Glas 5cl
SulfiteVorspeisen
Ein Geschmackserlebnis weißer Thunfisch – zarteste Tranchen vom Thunfischbauch in der 82g Dose serviert dazu Kalamata Oliven
FischExquisite Brogsitter Selektion
Exquisite Brogsitter Selektion
Zucchini | rote Paprika | Knoblauchmayonaise
EierAnanas Chutney | Brioche
Gluten, LaktoseCarpaccio | geflämmt | eingelegter Rettich| Koriandercreme
FischRote Bete | Thymianhonig | Feldsalatröschen
LaktosePfeffercreme | Artischocke | Rucola | Parmesan
LaktoseAusgesuchte regionale Eifler Schinken und Käse Spezialitäten Roher Schinken | Salami | Rauchfleisch | Ziegenkäse | Kuhmilchkäse | Luftgetrocknete Rindswurst | Sahnemeerrettich | Feigensenf Sauerteigbrot und Landbutter
Gluten, Laktose, SenfAusgesuchte regionale Eifler Käse Spezialitäten Kuhmilchkäse | Ziegenkäse vom Vulkanhof | Nüsse | Feigensenf Sauerteigbrot und Landbutter
Gluten, Laktose, Nüsse, SenfSuppen
| Rouille | Croûtons
Gluten, Fisch| Wurzelgemüse | Grießnocke
Gluten| Lachswürfel
Laktose, FischSalate
mit Ahrtaler Rinderrauchfleisch und Parmesan
Cous cous | Minze | Tomate | Petersilie | Frühlingslauch
Gluten| Sanct Peter´s Hausdressing
| Koriandercrème
KrebstiereHauptgerichte
Hollandaise oder Butter
Laktose, EierKirschtomaten | Kartoffelgnocchi | Rucola | Mimolette
Gluten, LaktoseBlattspinat | Sauerrahmspaghettini | Blanc de Noir Soße
Gluten, Laktose, FischBouilonkartoffel | Meerrettichsoße
Laktose, FischRahmsauerkraut | Petersilienkartoffel | Blanc de Noir Soße
Laktose, FischSpargelrisotto | Weißweinsoße
Laktose, FischZitrone, Preiselbeeren Wahlweise mit Röstkartoffeln | Pommes Frites | Kartoffel - Gurkensalat
Gluten, EierProvenzalisches Gemüse | Rahmpolenta | Rosmarinsoße
Laktosedazu servieren wir: Bohnengemüse | Kartoffelgratin | Ahr Burgunderjus
LaktoseMenüs
Duett vom Yellowfin Thunfisch Carpaccio | geflämmt | eingelegter Rettich| Koriandercreme **** Champignon Cremesuppe | Kräuter | Speckgrieben **** Wolfsbarsch Filet Spargelrisotto | Weißweinsoße **** Rücken vom Salzwiesenlamm Provenzalisches Gemüse | Rahmpolenta | Rosmarinsoße **** Sanct Peter´s Erdbeercharlotte Erdbeeren | Vollmilch Schokoladeneis
Laktose, Eier, FischDesserts
Erdbeeren | Vollmilch Schokoladeneis
Laktose(3 hausgemachte Sorbets)
(3 große Kugeln)
Laktose(3 große Kugeln)
LaktoseEspresso mit einer Kugel Bourbon Vanille - Eiscrème
LaktoseEspresso, Kaffee oder Cappuccino mit 3 Süßigkeiten
mit Sauerkirschen und Sahne
Gluten, Laktose, EierKäse
von Maitre Affineur Waltmann | Trauben | Feigensenf
Laktose, SenfEiscafé
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen