Hisar

Gevulde en gerolde wijnbladeren met rijst

Geserveerd met 2 stokbroodjes

Yoghurt met stukjes komkommer, gemalen verse knoflook en mint

Een pittige Turkse dip van fijngehakte tomaten, paprika en kruiden, op smaak gebracht met olijfolie en een vleugje citroen.

2 stuks Traditionele Turkse bulgurkroket, gevuld met sappig gekruid gehakt, ui,goudbruin gefrituurd.

Romige kikkererwtenpuree met tahin, knoflook, citroensap en extra vierge olijfolie.

Een heerlijke soep naar traditioneel turks recept, geserveerd met brood & citroen

Gerolde bladerdeeg gevuld met fetakaas en peterselie

Een stoofpot van garnalen,zoete pepers,champignons,uien tomaten,kappertjes,verse gemalen knoflook en gesmolten kaas.

Gebakken champignons uit de oven met gesmolten kaas.

Tomaten, komkommer, feta kaas, olijven, uien en peterselie

IJsbergsla, tomaten, komkommer, kool, feta kaas, olijven, dressing en appel-komkommersalade

IJsbergsla, tonijn, tomaten, komkommer, olijven, uien, peterselie en een stukje citroen

Appel, komkommer, ananas en salade mayonaise

Fijn gesneden tomaat komkommer ui peterselie&dressing

Turkse wrap, wordt geserveerd met verse groente salade, rode ui en saus

Turkse wrap, wordt geserveerd met verse groente salade, rode ui en saus

Turkse wrap, wordt geserveerd met verse groente salade, rode ui en saus

Turkse wrap, wordt geserveerd met verse groente salade, rode ui en saus

Pittig lamsgehakt

Lamsvlees

Lamsvlees

Met champignons, paprika en uien

Met kaas en ananas

Kalfdöner

Met champignons, paprika en uien

3 platte rundergehaktballetjes

Pittig lamsgehakt

Vegetarisch. Gepureerde kikkererwtenenschijfjes met verschillende kruiden

Gemarineerde reepjes lamsvlees

een unieke kapsalon met aardappelschijfjes, frisse salade en heerlijk gesmolten kaas.

een unieke kapsalon met aardappelschijfjes, frisse salade en heerlijk gesmolten kaas.

een unieke kapsalon met aardappelschijfjes, frisse salade en heerlijk gesmolten kaas.

een unieke kapsalon met aardappelschijfjes, frisse salade en heerlijk gesmolten kaas.

Lamsvlees

Met champignons, paprika en uien

Lamsvlees met ananas

Kalfsdöner

Stukjes kipfilet

Met champignons, paprika en uien

Kipfilet met pindasaus,

Gepaneerde kipfilet

Gegrilde kipfilet stukjes aan de spies, 3 skewers

Gemarineerde kipvleugels, 6 stuks

Stukjes gegrilde lamshaas aan de spies, 3 skewers

4 stuks platte gehaktballetjes, pittig gekruid

Pittig gekruid lamsgehakt, 2 spiesjes

Geroosterd Turks brood met döner, knoflookyoghurt en tomatensaus

Gemarineerde lamskoteletten, 5 stuks

Met champignonroomsaus

300 g entrecote schotel met kruidenboter,aardappelschijfjes,rijst salade en brood

500 g kalf spareribs schotel met saus,aardappelschijfjes,rijst salade.

Gepureerde kikkererwten met gemengde kruiden, 6 stuks

Pittig lamsgehakt opgerold in bladerdeeg met knoflookyoghurt en tomatensaus

Sappige 250 g zalmfilet met romige groentesaus, geserveerd met aardappelschijfjes, rijst, salade

Gemarineerde reepjes lamsvlees

lamsvlees bereid met tomatesaus,champignons zoete pepers ui,knoflook

Shoarma (lamsvlees), kipshaslick en Adana kebab