Kontakt
📍 Nikolaigasse 1, 09599 Freiberg, Freiberg
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Kleinigkeiten
Oliven in Salzlake mit Aioli, hausgebackenem Brot
7.00 €
Gluten
Ziegenkäsepralinen im Semmelbrösel Mantel mit Beluga Linsen und marinierten Feldsalat V
13.00 €
Gluten, Laktose
Dinkel Pfannkuchen gefüllt mit feinem Kalbsragout, gehobeltem Bergkäse, Rucola
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Tapasplatte mit Serrano Schinken, Manchego Käse, Oliven, getrockneten Tomaten, Grillgemüse, hausgebackenes Brot
17.00 €
Gluten, Laktose
Salat nach griechischer Art mit Oliven und Feta, Hausbrot V
9.00 €
Gluten, Laktose
Carpaccio vom Gimmlitztaler Rinderfilet mit Basilikum Pesto, Hausbrot
16.00 €
Gluten, Nüsse
Suppen
Kraftbrühe vom Angus Rind mit Gemüse und Ravioli
8.00 €
Gluten, Eier, Sellerie
Mango Zucchini Suppe mit Salbei Gnocchi V
8.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Hauptgerichte
Linguine mit Garnelen, Bärlauch Pesto, Kirschtomaten und Parmesanspäne
18.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Krebstiere
Kohlrabi Schnitzel gefüllt mit sahnigem Ziegenkäse, Zitronen Kresse Gremolata, lauwarmer Kartoffel- Spargel Salat V
19.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Falafeln mit einer Erdnuss Butter Sauce, Wasabi Kaiserschoten, Mango Tomaten Salsa V VG
18.00 €
vegan
Nüsse, Erdnüsse
Filet vom Lichtenberger Saibling mit Zitronen Butter Sauce, Spargel und Petersilienkartoffeln
29.00 €
Laktose, Fisch
In Kokosmilch mariniertes Hühnchen mit Mango- Chutney, Rosenblüten- Gewürzreis und Curry- Sauce
22.00 €
Ayurveda - gesund durch Essen: (tut Pitta und Kapha gut- ist eher Vata eher zu meiden
Rouladen vom Angus Rind in einer Portweinsauce gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten und Petersilien Kartoffelpüree
26.00 €
Laktose
Wildschweinragout aus dem Nassauer Töpferwald mit grünen Bohnen und Wickelklößen
24.00 €
Gluten, Eier
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Spargel, Zitronen Butter Sauce und Kartoffelgratin
29.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Rumpsteak vom Angus- Rind mit Riesengarnelen und grünem Salat
29.00 €
Krebstiere
Rinderzunge auf der Erbse mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln
24.00 €
Desserts
Vanilleeis mit Sahne und einem Espresso V
6.00 €
Eis trifft heiß
Laktose
Kokos- Vanillecreme mit Brombeer-Granite V VG
7.00 €
vegan
Ofenfrischer Windbeutel mit Himbeer- Sahne V
9.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Tonkabohnen- Cremè- brûlee mit fruchtigem Himbeer- Sorbet V
9.00 €
Laktose, Eier
Hausgemachtes Kräutereis mit Basilikum Erdbeeren und mildem Ziegenkäse V
9.00 €
Laktose
Mango Parfait mit Rumtopf Früchten V
9.00 €
Laktose
Aktuelles
Angus Rinderfond
4.50 €
Rehfond
4.50 €
Geflügelfond
4.50 €
Lammfond
4.90 €
Mittagsmenü
Gulasch vom Angus Rind mit rotem Kohl und Kartoffelklößen incl. 0,2l Mineralwasser
14.00 €
Ideal zum Mittag, in 10 Minuten fertig!
Eier
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen