Himalaya

Frische Champignons, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Kartoffelstücke, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Frischer Blumenkohl, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Zwiebelstücke, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Mix aus Champignons, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebelringe, Paneer, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Garnelen, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Fischfiletstücke, ausgebacken in Mumbai-Gewürzmischung

Hähnchenstücke, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

Hausgemachter Käse, ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig

2 Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen

Mix aus Murgh Pakora, Fish Pakora, Jhinga Pakora und Lamm Pakora

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke, mariniert in tandoori Joghurt-Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt

Hähnchenkeule und Hähnchenbrust (mit Knochen), mariniert in tandoori Joghurt-Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt

Frisches Hackfleisch vom Lamm, zubereitet mit indischen Spezialgewürzen, am Spieß gegrillt

Hausgemachter Käse, mariniert in Tandoori-Gewürzmischung mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, anschließend am Spieß gegrillt

Kräftige indische Linsensuppe

Knoblauchsuppe indische Art

Indische Tomatensuppe, verfeinert mit Sahne

Indische Hühnerfleischsuppe

Garnelensuppe indische Art

Gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen

Gebratener Basmatireis mit zarten Hähnchenbrustfiletstücken, Gewürzen

Gebratener Basmatireis mit zarten Lammfiletstücken, Gewürzen

Gebratener Basmatireis mit Garnelen, Gewürzen

Gebratener Basmatireis mit Fischfiletstücken, Gewürzen

Verschiedene frische Gemüse in aromatischer Currysauce

Verschiedene frische Gemüse mit Spinat in würziger Currysauce

Gelbe und rote Linsen nach indischer Art

Schwarze Linsen in würziger Tomatensauce

Schwarze Linsen in würziger Tomatensauce, mit Butter und Sahne verfeinert

Kichererbsen in Tomaten- und Currysauce

Frische Okraschoten, gebraten, in würziger Tomaten- Zwiebel-Sauce

Gegrillte Auberginen, zerkleinert und in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern serviert

Hausgemachter Käse mit Spinat in würziger Currysauce

Hausgemachter Käse in kräftiger Sauce mit Paprika und Zwiebeln

Käsebällchen in milder Cashew-Mandelsauce (leicht süß)

Hausgemachter Käse in milder Mango-Sahne-Sauce (süß)

Hausgemachter Käse in Tomaten-Butter-Sauce (leicht süß)

Verschiedene Gemüse in milder Mango-Sahne-Sauce (süß)

Verschiedene Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce (leicht süß)

Hausgemachter Käse, mariniert in pikanter tandoori- Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt, in würziger Masala-Sauce mit Paprika und Zwiebeln

Spinat in würziger Currysauce, verfeinert mit Knoblauch

Kartoffeln und Spinat in aromatischer Currysauce

Verschiedene Gemüse in südindischer Kokosmilch-Sauce

Hausgemachter Käse in Mandel-Sahne-Sauce (leicht süß)

Entenbrustfilet in aromatischer Curry-Sauce

Entenbrustfilet in milder Mango-Sahne-Sauce (süß)

Entenbrustfilet in südindischer Kokosmilch-Sauce

Entenbrustfilet in würziger Masala-Sauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in aromatischer Currysauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in scharfer Chilli-Sauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke mit Spinat in würziger Sauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in südindischer Kokosmilch-Sauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in kräftiger Sauce mit Paprika und Zwiebeln

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke mit Tomaten in Butter-Sahnesauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in Mango-Mandel-Sahnesauce (süß)

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in Mandel-Sahne-Sauce (leicht süß)

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke mit Okraschoten in würziger Curry- Sauce

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke, mariniert in pikanter tandoori- Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt, in würziger Masala-Sauce mit Paprika und Zwiebeln